意犹未尽之后，

马主任拍着何雨柱的肩膀，

“真不错，真不错！

你们也都尝过了吧，

今晚上的招待，就麻烦你了，

小何师傅！”

何雨柱重重点头，应了下来。

马主任咂么着滋味，笑呵呵的回了办公室。

等食堂主任一走，后厨的人全都围了过来。

傻柱，你行啊你！

傻柱，我感觉你比你爹做的还好吃啊！

傻柱，能接你爹的班儿了，

这大厨得给你当了啊！

何雨柱笑着向众人拱拱手，

谢过众人，客气了一番之后，

就想开去干活，

上水池子那儿洗洗土豆，摘摘菜什么的，

可很快就被众人拦了下来。

厨师杨师傅说了：

“小何师傅，您就先歇着吧，

哪能再让你干杂活儿，

你这明显就是大厨的手艺啊！

歇着吧，咱厨师行当可没有大厨干杂活儿的规矩！”

何雨柱又客气了几句，见实在推脱不过，

也只能等着待会再动手炒大锅菜了。

轧钢厂现在还没有经过后来的扩建，

也没有公私合营，

现在的大老板还是娄半城，

也就是后来许大茂老婆娄小娥的父亲，

算是一名心向红的资本家。

工人数量也没到后来上万人那么夸张，

现在也就千百人的规模。

差不多到了中午，何雨柱拿起炒勺，

开始准备工人中午的饭食。

这次倒是没人拦着不让他动手了，

掌勺就是厨师的分内事，

他炒了，别人也能轻松一下。

再说，也都想看看他大锅菜的手艺呢。

何雨柱左手扶着大号炒锅，

右手拿着炒勺，

铁锅前后翻腾，

炒勺不停挥动，

锅里的菜上下飞舞，

却没有一叶一片掉到锅外。

众人看着何雨柱拎着大锅格外轻松的样子，

虽然还没尝到味道，

但光看这架势，也心服口服了至少分。

大锅菜炒完，几人上前尝了一口，

吃完没有多说，纷纷竖起了大拇指。

就这样，十七岁的何雨柱，

算是初步在食堂站稳了脚跟。