傍晚，马主任过来了，

拎着几兜的鱼肉蛋菜，找到何雨柱。

“小何师父，差不多一小时后开席，

材料在这，一共个人吃饭，

客人都是鲁省来的，你看着安排吧。”

何雨柱听完沉吟一下，想了想说道：

“马主任，那就做十菜一汤吧，

个人应该合适，

我这就给您写个菜单，您先看一下，

没问题我就开干。”

很快，菜单写好：

四凉菜：凉拌萝卜丝，

果仁菠菜，凉拌木耳，老醋花生。

六热菜：油爆双脆，松鼠鱼，

京酱肉丝，九转大肠，赛螃蟹，醋溜白菜。

交给马主任一看，完全没问题，立刻批准。

时间过得很快，何雨柱炒菜的速度也不慢。

一小时过去，一道道菜品陆续端进包间。

来访的客人光看着，就感觉胃口大开，

老板娄半城，也感觉面上甚是有光，

食堂主任跟来客简单介绍了几句，

就退了出去。

一番大快朵颐之后，

何雨柱的厨艺获得了娄半城和鲁省来客的一致称赞，

娄半城更是笑个不停。

他知道之前的主厨何大清离岗的事，

也暗暗担心过晚上的这一顿宴请，

甚至都想好了带着客人去外面吃国营饭店。

虽然中午食堂马主任就告诉他，

大厨的事情已经办妥，

可直到现在才算是彻底的踏实了下来，

也暗暗的给马主任记了一功。

何雨柱这边，炒菜时肯定会多出一些余菜，

要是以前的何雨柱，肯定二话不说，装盒拿走了，

现在他可不会干这种招人记恨的事了。

叫过食堂的几个厨师，

让他们把几样余菜分了带回去，

怎么分配，让他们自己决定。

这一下，又得到了所有人的叫好，

来自后世的何雨柱并不缺油水，

对这些后世的家常菜也不觉得新鲜，

可对现在的人来说，那可是完全不一样的。

收拾完厨房，何雨柱下班回家，

妹妹雨水可还没吃饭呢。

打包了一点儿中午大锅饭剩下的白菜土豆，

拿回家凑合就是一顿饭，

虽然是素