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第七章 超市转型会议二(2 / 3)

面上的主题超市是不一样。

打个比方,超市入口还是同一个,进去之后分成好几部电梯或者好几个主题超市的入口。进入每个主题超市之后,都是不同主题的产品,简单说就是把生鲜熟食调料等单独做一个食品主题超市,零食单独分割成一个主题超市,游戏、动漫服装,游戏、动漫手办可以做一个二次元主题超市,古代服装,古代饰品可以做一个古装超市,日常生活用品可以做成一个主题超市。

部分主题超市与主题超市之间是不能直接连通的,必须要回到超市大门才能进入另外一个主题超市,虽然这种设计可能会影起客户的反感,但这是一个仪式感的问题,就好比一个动漫迷,当他走几步突然间就进入了古装主题超市,内心很容易产生反感。”

“而且每个主题超市的背景音乐,装修布局设计都应该是不同的,比如:二次元主题超市的装修应该更加倾向于动漫或者游戏,比如动漫人物的墙纸,动漫人物雕像,动漫背景音乐等等。这样做能激发同类人群对于超市品牌的认可度,因为羊群效应的原因,只要有一个人在主题超市内购买了产品,其他人也会购买,因为这群客户是同类。这就是有别于传统超市的地方。”

“还有就是关于产品的问题,如果按照主题超市的方式,我们超市的产品种类需要大大增加,这样繁多的产品种类,每家主题超市内都需要引进多个商家或者厂家的产品,这样我们可以使用多个同行业商家的数据进行产品价格的打压。从而刺激产品生产厂家,使产品价格越来越低、产品花样越来越多,客户会越来越认可我们大海超市这个品牌。这样就行成了一个良性循环。”

“再结合黄总的方案,实现连锁超市的业态转型。”

都是超市行业的老人,听完刚刚袁秋生讲的方案,大家都不由自主的鼓起掌来。

袁秋生接着又把关于这个方案的几个弊端讲了出来:“谢谢大家,这个方案也还有两个问题没有很好的解决方案,第一:运营成本的增加,超市产品品类的增加,会导致定品,仓储,物流,跟单,前台等等的人员成本增加,同时,每个主题超市都需要相关行业的人员,或者进行相关行业的培训,比如古装主题屋,需要多名了解古装的售货员,如果客户需要汉服,你给客户推荐一套唐装,就会出现各种问题。第二:装修费用,做隔断重新规划装修,这将是一笔很大的开支,在装修的同时,员工的安排问题都需要得到有效的解决。”

接下来又有几人讲了关于超市的转型方案。

张辰看了一眼侯宇

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