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第一百一十七章 银丝仙浴汤(3 / 5)

娘本来还打算多养几天,等向公子面宴的时候给加道菜,这下……要不咱杀了吃吧!死鱼没有活鱼味道鲜,这不吃也是等死呀!”

刘娟儿听说胡氏要把红鲤给野猪肉公子加菜,本来要出声反对,见胡氏话头一转,说得正合她意,于是马上甜甜笑着点点头,捧着小脸撒娇道:“娘,咱们来个一鲤三吃!这么大一条鱼,一半干烧,一半糖醋,头尾做汤,肯定好吃!”

胡氏嗔怪地点了点她的小鼻头,伸手扣住鱼鳃将红鲤拎起来扔到案板上,准备宰杀,刚要下刀,刘树强几步追了进来,急声问道:“他娘,这鱼好好的吐泥,做啥这就杀了?这留到后天给向公子添菜不好吗?”

“爹,你还说!”刘娟儿翻了个白眼“鱼都被你闷得半死了,活着杀来吃,总比死了吃陈肉要好吧?”

“这……”刘树强讪讪地搓着双手,见胡氏扭头对他柔柔一笑,顿时丢开了心里那点子愧疚,大手盖在刘娟儿的头顶上“好!我闺女要吃鱼,就是活蹦乱跳地我也乐意杀!小娟儿想咋吃?你昨儿好像是闹着要一鲤三吃?”

“嗳!就是一鲤三吃,一半干烧,一半糖醋,头尾做汤……恩?做汤!”刘娟儿眼前一亮,猛地错开刘树强的身子跑了出去,这边胡氏还在仔细杀鱼,刘树强的手还空悬着,手下面的小脑袋已经跑得一根头发丝也没见了。

“这丫头,越来越虎气……”刘树强笑着摇摇头,脸上充满宠溺的神情。

刘娟儿一口气跑回自己的小房间,打开衣柜翻出《百粥汤册》,顾不得被她翻乱的衣服,一屁股坐到竹床上翻看起来。她小心地翻了很多页,一直翻到鱼汤的记录页,果然找到自己想要的汤配料!

那野猪肉公子不是强调要多一味汤头么?与其大海淘沙似地试验食材,不如就用这现成的大鲤鱼!有了有了!银丝仙浴汤!主料就是红鳞鲤鱼、白萝卜丝、生姜大葱以及适量调料,最重要的是需要少许嫩羊肉来提鲜!

刘娟儿高兴地捧着书看了又看,直到将配料和步骤都记载了心里。

小厨房香烟袅袅,有刘娟儿打下手,胡氏很快便拾掇出一顿便饭来。这两年刘娟儿再也没有追在人的屁沟后面念叨“午饭要吃好,晚饭要吃少”了,因为刘家人每日晌午都忙得吃不成个囫囵饭,只有等来吃面的客人都走*了,到了晚上才能心平气和地一家人围在饭桌前吃顿好的。

今儿这顿饭不可谓不丰盛,胡氏炒了个冬瓜片,韭菜炒鸡蛋,干烧鱼块,青菜瘦肉打了个汤,又切了点咸菜,还有一小碟油炸花生米。刘娟儿见着菜色丰

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