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刘娟儿满头大汗地跑进面铺子里，差点同刚从后厨走出来的胡氏撞到一堆，胡氏稳稳地扶住女儿单弱的小肩膀，见她脸色不大好太，忙一脸关切地问：“娟儿，咋了这是？钱送去了吗？”

刘娟儿摇摇头，蹙着眉头抬起小脸“天儿太热了，我也和青苗姐姐似地被日头晃到眼了，这会子还有些头晕呢！娘，我还是晚上再送去吧！”

闻言，胡氏忙将刘娟儿拉到一边坐好，又端来冰镇酸梅汤给她解暑，就在刘娟儿咕噜咕噜喝汤的时候，胡氏便坐在她身边不停手地为她打扇。

冰凉解渴的酸梅汤下肚，刘娟儿觉得满心痛快，便将脑子里无数的问题暂且丢到一边，抬起小脸对胡氏甜甜笑着说：“娘，我听铜马胡同里的街坊们说，铁叔最近常去那边走访百姓，好像是在为啥案子找线索呢！”

“是哇？”胡氏脸上一松，笑容如日头下的冰碗儿一般漫化开来“我就说他不会……唉，青苗这丫头也是太痴心了……”

刘娟儿一脸无辜地眨了眨眼，一边放下空碗一边对胡氏脆声问道：“我青苗姐姐咋了？这和她有啥关系呀？”

胡氏尴尬一笑，不自然地抿了抿头发，举着蒲扇朝后厨指了指“也没啥，娘要去后面帮着爹起汤头了，那里面热的慌，你就在外面呆着吧！”

“我待一会儿，等凉快了就去帮爹的手！”刘娟儿认真地点了点头，心里暖融融的。小暑过后，天越来越热，做两大锅汤头浸在井水中最多能管三天，所以每过三天刘树强就要会拣个早来铺子里熬制汤头。

如今刘记浇头面里一共有两味汤头，一味是以猪皮猪骨伴新鲜羊奶和少许羊羔酒熬制而成的碧玉骨煨汤，另有一味是以牛骨头为汤底，佐一些卤料辣子和少许黄酒大火熬制而成辣牛汤。这辣牛汤还是刘娟儿受刘捕头的影响，凭着《百粥汤册》中的一味名为“水牛浮草”的汤改制而成的。一经推出便大受欢迎。

刘娟儿趁着这会子还没来客人，独自在铺头里转来转去，看着被胡氏擦得干干净净的桌椅和墙面上一个刻满了菜铺的大木板，心中满是骄傲。这面铺子是全家人一点一点做起来的买卖，其中废得心思不知道有多少。比如这桌椅，是刘树强买来结实耐用又实惠的木材，一个人去找木匠软磨硬泡，又在人家匠房里盯了好几天才得来的。外形简朴大方，让人看着舒心。

比如墙面上这个木雕的食谱，这可真是费了老牛鼻子劲儿！虎子怕写上去的掉墨，便亲自动手一字一个字地刻了上去，刻得手都肿了。食谱的编写则是全家人