真正的18年陈绍兴女儿红，一斤少说也得上千了。

看这个坛子，就算兑水，至少也得加两斤女儿红进去，才能有这么浓郁的酒香。

这就得两千块的成本啊！

但厨艺这东西不是靠堆食材就能完全取胜的，要是技术不过关，全用好东西也做不出好味道来。

不过蔡斓已经收起了几分轻视之心。

先不说炒饭，光是从这坛佛跳墙他就能看出，这个小老板绝对是有两把刷子的！

“好香啊！”

“原来这就是佛跳墙吗？怪不得卖那么贵，果然好好吃的样子。”

四周的观众好奇的议论着，一个个都好奇的看着徐年面前的坛子。

直播间里的观众也能看到围观群众的表情，几条弹幕迅速飘过。

“这是请托儿了吗？”

“演技太假了。”

“我就不信闻个味儿就能有这么夸张。”

“蔡斓都说好，应该还是有点技术含量的吧？”

“蔡斓就不会收钱了吗？”

“还真不会，他要是收钱就是砸自己招牌，他可是食神啊，一个月光是广告费就得几百万，犯不着为那点钱砸自己招牌。”

徐年没时间看直播间里的弹幕，坛口不能打开太久，不然味道会挥发很多的。

他迅速拿起一柄竹漏勺伸进了坛子里，捞了几下，就捞出了一个足有碗口大的肥厚鲍鱼。

鲍鱼浑身都裹满了褐红色的汤汁。

汤汁浓稠，像是勾过芡一样。

但蔡斓只看了一眼就知道，那是用很长的时间熬煮出的胶质。

“好大的鲍鱼！”

摄像和助理都震惊了。

他们也拍过不少餐厅了，很多米其林级的高档餐厅他们也拍过，那些餐厅也上过鲍鱼。

但这么大的鲍鱼，他们还是第一次见到。

“不得了，这个真不得了！”

蔡斓的眼睛都快瞪出来了：“这么大的鲍鱼，市场价就得有一万了吧？”

看到这个鲍鱼，直播间里的观众也是一片惊讶。

“卧槽！这鲍鱼是真的吗？该不会是模型吧？”

“我这辈子都没见过这么大的鲍鱼！”

随着大鲍鱼的出镜，直播间里的人数也是随之暴涨，很快就来到了三千人。

徐年没有停下手中的动作，他接连下勺，很快就捞出来一堆顶级食材。

足有可乐瓶长的海参，软糯Q弹的驼蹄筋，仿佛不要钱一