“这草鱼一条就有二十来斤重，处理起来也比较不方便，师弟，需要我帮忙吗？”

师兄刘龙搓了搓。

何雨柱扫了一眼师兄刘龙，他却是摇头。

见状，众人莫不是一愣。

“我这次做的，是生鱼片。”

生鱼片？

听到何雨柱竟然要做生鱼片，柳经理有些惊讶。

“这生鱼片一般都是日国鬼子那边喜欢吃的美食，你小子竟然会做？不过这草鱼比较腥，做起来估计不好做吧？”

柳经理疑惑道。

“一般的草鱼腥味确实很重，但我带来的草鱼是经过特殊喂养的，我可以保证腥味不会很重。”

“第二，这做草鱼比较挑战刀工，如果刀工不好，这鱼做出来，同样肉质也不会鲜嫩。”

何雨柱说到这里。

他伸出双手，直接去抓那桶里的草鱼。

那草鱼，也没有反抗。

在何雨柱的触碰下。

竟然乖乖的摆动了一下尾巴。

何雨柱将这草鱼，拿在手中。

直接用一大块白布包裹起来。

“你这是..”

看到何雨柱取出菜刀，在白布上划过。

随后，又将菜刀，收起。

他直接拿起白布。

放到水桶里。

原本被包裹住了草鱼，直接滑进水桶里。

身子轻轻摆动了一下。

又开始吐起气泡。

活蹦乱跳的。

“怎么回事？刚才那一刀，没有把这草鱼给杀死吗？”

柳经理他们也是有些惊讶了。

张建国眼力很好，他却是看到了何雨柱刚才出刀的轨迹。

他瞳孔微微一缩。

赶忙来到水桶前。

可是当他看到水桶里的情况时。

直接愣住了。

却见原本水桶里的草鱼，此时鱼身被切去了三分之一。

这鱼身上的肉被切掉了，上面却没有流出鲜血。

也没有伤到鱼的内脏。

这一刀，切得非常恰到好处。

这

怎么可能。

仅仅是刚才展现的刀工，即便是自己这个丰泽园的大厨。

张建国此时忽然有种，自己看不透这个徒弟的感觉了。

“做生鱼片，取的肉，是鲤鱼的中段，既不伤了鱼的内脏，又可以让鱼，继续活着。”

“这可能会很残忍，但是精湛的刀工，