为了开业，凌云飞足足准备了两百斤优质羊肉。

打算的是中午炖一百斤，晚上炖一百斤。

选择用优质的就是想给第一次来的客人留下一个深刻的印象。

他的目的也很快就达到了。

早上十一点多的时候，店里就已经满座了。

楼上十几个包间和楼下大厅都已经坐满。

大部分客人都是想品尝一下门口炖着的羊肉汤的。

很多客人来了半天了，却迟迟没有点菜。

就是为了等羊肉汤。

等羊肉汤炖好已经是中午十二点多了。

一锅五十斤的羊肉汤，第一轮上菜就用没了。

一些在外面排队的客人一见羊肉汤卖的这么快，立马就急了。

立刻就把凌云飞给包围了起来。

“师傅，我不进去吃了，你卖我一碗，我就站外面吃。”

“我也是！”

“我打包，回去让我家那口子也尝尝。”

“还有我，我家还有个闺女，她嘴馋得很，我要打包。”

······

面对这么急切的客人，凌云飞屁话的没讲，直接就同意了。

他怕他要是说句不同意，好多人都敢直接自己上手。

这样一来，第二锅羊肉汤也很快见底。

这可把作为店长兼大堂经理的杨芳给急坏了。

店里的客人还吵着继续上，店外排队的客人也还有没有买到的。

现在再炖已经来不及，可凌云飞却丝毫不慌。

没有羊肉汤了还有葱爆羊肉啊。

他立刻转战后厨，和父亲一起开始炒羊肉。

并告诉杨芳有再要羊肉汤的客人，就问问他们要不要葱爆羊肉。

有些没有吃过葱爆羊肉的客人还有些不愿意，可一听杨芳说是同一个师傅做的后，都还是愿意尝试一下。

这一尝试就不得了了，葱爆羊肉的香味开始弥漫后，整个店里到处都在喊服务员。

“服务员，快点的，我们也要那玩意儿。”

“服务员，我叫半天了，怎么别人的先上。”

“阿姨，我要吃那个香香的。”

······

还有等不及的小朋友跑到前台来催，搞得一个酒楼比菜市场还热闹。

杨芳也是第一次经历这样的阵仗，稍微有点慌乱。

可她还是很快调整了过来。

到处安慰客人的情绪，还抽空跑后厨看了一下情况