摆手,“今天没有君臣,随便吃喝。”
朱高炽举起筷子,“爹,我先尝一尝。”
这是尝毒,宫中的菜肴,为了防止有人下毒,都是要有人先试吃的。
太子试吃其实不符合道理,不过他们都没有暴露身份,也就没有计较了。
太子浅尝一口,那肥胖的脸上不由得闪过一抹惊喜之色。
“爹,您尝尝,又鲜有嫩,而且还没有鱼的腥味。”
朱棣拿起筷子,轻轻的夹起一点鱼肉放进嘴里,当鱼肉入口,他的眼神不由得一亮。
“果真一点鱼腥味都没有,还有,这味道为何如此鲜嫩?”
“我尝尝。”朱高煦见朱棣对这道菜如此夸赞,心有不服,夹起一块鱼肉就送到了嘴里。
嚼了几口,也是一脸惊骇。
永乐年间,料酒还没有发明,所以一些肉类食品自带的味道,是很难抹除的。
当然,聪慧的古人也会想一些办法祛除这些味道,但是怎么可能会有料酒的效果好。
第二道菜上上来,朱棣第一个动筷子。
第三道菜。
第四道菜。
后面的每一道菜,朱棣都是第一个吃,而且都是赞不绝口。
而其他的几个人,在吃了这些菜后,也是称赞连连。
“这些菜虽然样式没有改变,但味道为何这么鲜美?”朱棣疑惑不解,“这比我宫中御厨的手艺可好多了。”
“爹,太子该不会吧宫中御厨叫来这里帮厨了吧?”朱高煦半开玩笑的说道。
“二弟,别瞎说,这酒楼我也是第一次来。”朱高炽不悦道。
“去把厨子给我叫来。”朱棣喝了一口汤,对朱高炽道。
能做出这么美味的菜肴,此等厨子,怎么能在酒楼做菜,那怎么也要进宫做御厨的。
朱高炽领命而去,不多时,一个中年人便走进了包房。
“小的见过几位大人。”
厨子战战兢兢,他当然不知道这些人的身份,但掌柜的给他说了,这些人身份高贵无比,一定要恭恭敬敬的。
“你这手艺跟谁学的?”朱棣问道。
“回禀大人,我本来就是兰若庭的掌厨,后来换了东家,我没走,便留下来继续在这里当掌厨了。手艺也是跟以前兰若庭的几个厨师学的。”
中年人如实禀告。
“以前就是兰若庭的厨子?”
朱棣有些疑惑,既然以前就是兰若庭的厨子,为什么之前的兰若庭生意没有如此火爆呢