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第144章 芙蓉鱼片(1 / 4)

美食之金玉满堂 轻卿 3032 字 2021-06-09

? 既然是太后和皇上、皇后一起用饭,宁溪自然不敢怠慢,热菜之前,先准备八个冷碟,倒也不讲究什么养生功效,只求赏心悦目,光凭视觉便能起到开胃的作用。

这八道冷碟分别为:胭脂鹅脯、美味茄鲞、水晶肘花、紫香虎尾、金钗银丝、中堡醉蟹、翡翠羽衣和香酥鲫鱼。

上菜的时候有太监在一旁大声地唱菜名,这菜名一报出来,更是引人垂诞。

接下来是热菜,要让茹素的人接受肉食,一道经典的“开水白菜”是必不可少的,宁溪做的开水白菜,是一整颗羊脂玉一般的白菜,静静地卧在碧清的汤水中,再点缀着颜色鲜明的虾米粒、火腿粒和瑶柱丝,太后一看便食欲大开,连连点头:“这个好!”

身旁的吴诗晴立刻乖巧地夹了一片绵软的菜叶到太后面前的碟子里,太后吃了一口,脸上出现一种奇怪的神色:“这是什么品种的白菜,居然能够鲜美至此?”

吴诗晴笑着解释:“外祖母,这可不是寻常的煮白菜,要做这开水白菜呀,先要用大量的鸡肉、猪肉、火腿等熬上几个时辰,熬成顶上汤之后,再吊成清汤,最后才用清汤蒸出来的白菜,您说,这味儿能不好吗?”一边说,一边还用手比划着动作。

太后不经意地看见她手背上一片红痕,奇怪地问:“你这手怎么了?”

吴诗晴脸上一红,连忙把手掩在背后:“都怪晴儿学艺不精,在给外祖母熬汤的时候不小心给烫着了。”

太后心疼地把她的手拿过来,小心地吹了吹:“你这孩子,这些粗活就让下人去做好了,怎么还能自己亲自动手呢,你看着女孩家的手可是要紧的,万一要是留了疤可怎么是好。”说着赶紧吩咐身边的宫女去把那西域进贡的雪莲玉容膏拿来。

吴诗晴听说过那“雪莲玉容膏”的珍贵,不管是新的伤痕还是陈年旧疤,只要涂抹上几次,渐渐地都能消去,可是统共就只得五瓶,除去太后和皇后处各有两瓶,就只有最受皇上宠爱的皇贵妃处有一瓶了,就连那个新近得宠的玉妃哭着闹着想要还要不到呢!

吴诗晴心中窃喜,口中却连忙道:“能亲手为外祖母做菜是晴儿的福气,这点儿小伤算得了什么?何况早已经上过药,不疼的了。”

这时雪莲玉容膏已经取了过来,不过小小的一瓶,放在托盘上的锦缎中,太后拿过来放入吴诗晴的手中:“那也要好生养着,这东西本宫年纪大了也用不上,还是给你们年轻人吧!记得每天涂抹两次,不过几日便能恢复如初了。”

“多谢外祖母,来,外祖母

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