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第32章 修葺酒楼(3 / 4)

美食之金玉满堂 轻卿 3087 字 2021-06-09

底。

没想到柳先生倒是一脸的自信满满:“各地的建筑风格,在下都曾有涉猎,只是在同一栋房子里,要同时展现这么多种不同的风格,对在下来说也是一桩挑战,在下一定会竭尽所能画出让宁姑娘满意的图纸的。”言下充满了跃跃欲试之意。

宁溪欢喜道:“那就辛苦柳先生了。”专业人士果然不一样啊,宁溪虽然会说,可让她自己设计,其实也是完全做不出来的。

只是荣大全对她要做全菜系这一想法却是有不同的意见,作为一个专业的厨师,他还是很有一点自己的风骨的:“老话都有说,术业有专攻,单单是一个菜系,其中的精髓就足够一个人一生钻研不尽了,一个厨师,穷尽一生之力,只要能把一个菜系的菜做好了,就已经非常了不得了,而你居然还想要做全菜系,这只会是贪多嚼不烂,恐怕你想全都做好,结果却是什么都做不好。”

宁溪歪着脑袋问:“那荣大哥您觉得,我是属于哪一个菜系的?”

这话把荣大全给问住了,如今各大菜系的招牌菜都以素菜为主,平时宁溪做的这些荤菜,既有淮扬菜系的清淡细腻,又有川菜的麻辣鲜香,要真的想细分出来还真不容易。莫非真的有人能如此天赋异禀,小小年纪就学贯八大菜系?

“可是,就算你能做出任何一个菜系的菜,我们也做不出来啊!”

“荣大哥,您放心好了,有我在呢,一定能教会你们的,其实做菜这件事啊,就像是练武功一样,虽然各门各派都有不同的招式,看起来让人眼花缭乱的,可是都离不开一个根本,那就是要制敌取胜。做菜也是这样啊,不管有多少的流派、菜系,最终的目的不就是把原材料做得好吃吗?只要我们坚守这个根本,那用何种方法去达到这个目的,又有什么关系呢?我们应该摒弃门户之见,把各门各派的做法融会贯通,这样才能更好地把我们的美食发扬光大啊!”

“宁溪,真没想到,你一个女孩子家,对练武之道也有研究啊?哦,不,我的意思是,你真的愿意毫不藏私地把所学都传授给我们?”

“呵呵,没有啦,什么练武之道只是我随口胡诌的而已。只要大家真心为双溪楼着想,我保证绝不会亏待了大家的,大家都是双溪楼的一员,我又何必藏私呢?”

以荣大全传统的师承观念来说,他还是不大接受得了宁溪的这种想法,不过宁溪这样做,对他自己而言,也是有极大好处的,因此也没有再反对,只是在心里默默地决定,以后一定要把厨房帮宁溪给看紧了,不能让人给偷师了出去,宁溪年纪小阅

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