秦淮茹刚刚可是看到菜单了“好家伙，光烤鸭就块钱一只，还点了其他的东西，这一顿饭下来得吃掉多少钱啊”

很快，烤鸭便上来了

香喷喷的烤鸭上桌，刘树林拿起筷子在荷叶饼上刷了一层酱，再夹一些葱丝鸭肉包起来，直接喂到秦淮茹面前：“快尝尝看，看好不好吃。”

“我自己来，那么多人看着呢”秦淮茹红着脸看了看周围。

“怕啥，快张嘴。”秦淮茹只得用手接过，张开嘴，小口咬了一口“嗯，好吃”

刘树林随后也先是夹了一片烤得酥脆鸭皮尝了尝，忍不住赞道：“确实不错，比后世的好吃多了。”

“啥，啥后世？”

“没啥！我说的是比之前吃过的那家烤鸭店好吃多了。”

“哦哦，”秦淮茹点点头说。

“大树，你说着鸭子他们咋做的啊，咋这么好吃”

刘树林也有点.....这咋说呢，自己以前也是只管吃，哪管怎么做的啊，可能是要先这样，再那样，在这样....巴拉巴拉。

正想着怎么回答。

服务员端着剩下的菜陆陆续续的上来了。

这服务员还挺有眼力见儿，上菜的时候还特地询问道：“好吃吧，客人”

两人相视一笑点点头、

“那可不，咱们家都是从乾隆年间就祖传下来的手艺了，别看只是烤鸭，我们家精选的都是北京本地的白填鸭，宰杀后去掉内脏，在腔内支上高粱秆吹鼓，风干挂一段时间后才拿出来烤的”。

“就连我们这炉子也是有讲究的，您瞧，和别地不一样，我们这是挂炉式儿的，温度先高后低，这样烤出来的鸭子肉是外酥里嫩，吃起来一点都不腻口！”

“还有就是这烧炉子的柴火，那也不是一般木料，它得是枣树、桃树、杏树、梨树的树枝儿，当然最好还是枣树，就是不烧，那也带着一股淡淡的香气儿。”

“片鸭也是门技术活，一个鸭子，要片出块连皮带肉的鸭肉片，这方法也是有讲究的，一是趁热先片下鸭皮吃，酥脆香美，然后再片鸭肉吃，二是要片片有皮带肉，薄而不碎。”服务员越说越得劲儿。

好不容易说完了

“好吃是好吃，不过就是太贵了。”秦淮茹一副心疼的样子。

刘树林放下筷子，开了一瓶汽水递给秦淮茹，“钱不钱的无所谓，好吃就行。”

酒足饭饱，两人又在全聚德聊了一会，服务员很快把打包好的烤鸭来上来了，刘树林结了账，左手一只