说的？网上都是骗人的，我们天火镇以前可是非常重要的地方，自打天下太平以后才逐渐的没落了，但绝对不是种菜的地方！”

龙青云靠在车座上，对王牧州的态度很失望。

“就是因为你们这些本地人不想着好好种菜，一个二个都往外跑，宁愿在外面过苦日子也不想回老家种地种菜，所以才忘记了这个事实。”

“这些也不是你开的头，我估计是你爷爷的爷爷那一辈就开始不想种菜卖菜了，大家过上好日子之后就不想干这种劳累活儿了。”

龙青云解释了一下这里面的原因。

“你觉得是吃肉难，还是吃菜难呢？”龙青云耐着心和王牧州对话。

王牧州迅速说道：“当然是吃肉难，肉价更贵！”

龙青云点了点头，这个答案并不是他想听到的回答，但也没有错误。

龙青云继续说道：“那你觉得衡量一个城市是否发达，是看平常吃的肉，还是看吃的菜？”

王牧州思索了片刻，很快就说道：“两个都很重要。”

龙青云又询问道：“那你觉得是吃牛肉羊肉猪肉鸡肉难，还是吃五花八门，营养各不同的蔬菜难？”

王牧州这次又用了更长时间去考虑，最后说道：“吃菜难。”

“如果是一个人的话，当然是吃肉难，但要是几十万，几千万人的城市，吃菜难。”

王牧州没有和龙青云抬杠，没有考虑大米和麦子的条件限制，他们讨论的就是粮食之外的肉和菜，哪个更难一些。

并不是讨论蔬菜和肉，那个更重要，而是讨论哪个获取程度更难。

龙青云说道：“没错，大批量的蔬菜，要比大批量的鸡蛋和肉更麻烦。”

“各地都有规模化的肉鸡场，有每天供应一个城市和周边村镇的农贸市场。”

“从规模和从业人员上来说，负责蔬菜的人要比负责鸡蛋肉畜的多很多。”

“在刚进入工业化时代的时候，牧州凭借着草原和牧场优势，就不缺肉类。”

“人们对于肉类的摄取需求并不高，很多人一年吃几顿肉就很幸福了。”

“但是蔬菜不一样，光吃米面不吃菜，人很快就会出问题。”

“当初王兰陵手下的人口并不多，但是两三年内通过征讨马匪和收降士卒，人口增长速度极快。”

“当兰陵县的人口在极短时间内就膨胀到几十万的时候，能够供应整个郡城人口的蔬菜渠道，就变得艰难了起来。”

“外面地方那时候还是封