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第二十章 这些数据你从哪儿得来的(1 / 3)

梁东思索一下。

“陈总,你的意思我明白了,不过想要做到野生香菇的生长条件,这可不是一件简单的事情。”

“椴木香菇您应该知道吧,都上过舌尖,一度炒到很高的价格。后来我记得是哪家企业,在椴木上钻孔,进行香菇养殖,最终的成果,也远达不到野生的品质。”

“这条路研发投入大,可不好搞。”

陈方摆摆手制止了梁东。

“你说的我都明白,不过我既然敢这么说,那肯定是有把握的。”

一开始,陈方以为系统购买的种子,像东江猪一样,只提供品种。

买下来才知道,并不是。

在提供品种的同时,还提供了养殖技术。

比如这个香菇,除了提供菌丝,还提供了一系列栽培出这个品种的技术。

它包含生长周期内的温度湿度控制。

还有土壤中微量元素的添加,需要种植什么伴生物等等。

简单来说,就是人为的布置一个类野生的环境,在保持野生生长条件下,还能够规模化栽培。

陈方拿起笔,开始在白板上书写。

“香菇的生长周期为天,也就是到个月时间。”

“适宜的生长温度在到摄氏度。”

“不过在生长周期内,温度是变化的。”

“昼夜也是有温差的,甚至于一天不同的时间内,也有温差变化。”

“不同的温度,香菇处于不同的生长条件,这才造成了风味元素的累积。”

陈方随手勾画出了一个简易房结构。

“首先我们要设计一种专门的大棚。”

“我们都知道,香菇生长在阴暗的地方,现有的香菇种植,都在专门的菇房内,不见天日。”

“但事实上,野外生长的香菇真的不接受光照吗,并不是,它只是不接受阳光直射,但整体还是处于一个光亮,昼夜变化的环境中。”

“那么我们就要对大棚进行改造,顶部遮蔽,两边像帘子一样,白天可以展开,让漫反射的光线照进来。”

“其次就是湿度和温度的控制,这个没什么好说的,有的是手段进行控制。”

“再就是培养基,香菇是木腐菌,我们依旧采用木屑做为基础进行拌料。”

“不过为了尽可能的符合自然生长环境,我们还需要添加各种元素,伴生菌类群。”

陈方开始写培养基的拌料配比。

整个拌料比非常的详细。

比如十公

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