张妈妈最终同意了。应是最后一条理由说服了她。

幼菫把张老太爷那一袋子“番薯”给拎回来了，托词说是要给二舅父送过去，讨教一下种植方法。

两日后，五千多斤番薯已送到了张老太爷庄子，幼菫带着张妈妈，青枝，和老太爷会合，去了庄子。

庄子在大青山的西边，从大青山下山，再坐车走三四里地便到了。老太爷道这周边都是崇明寺的寺院田，他从前常住在这里。

在一片田野之中，远远的便看到一个高墙大宅院，门口还有一池塘，塘边种了柳树。

待到厅堂坐定，庄头上来给张老太爷和幼菫磕头请了安，那庄头姓陈，四十多岁，粗壮憨实，是张老太爷府上的世仆。

张老太爷道，“何丫头是老夫的救命恩人，你务必用心招待，不得轻慢懈怠，好好协助何丫头把这番薯种好。”

陈庄头道，“老太爷放心，小的定听从何大小姐的吩咐。”

张老太爷又一番叮嘱后，便背着手出去溜达去了。

幼菫对陈庄头道，“听闻陈庄头是种田的好把式，你对那番薯如何种植可有章程？”

陈庄头恭敬道，“回何大小姐，小的已仔细看了那些番薯，觉得和生姜倒有几分相像。小的猜测，种植上应是把番薯切块，一个芽块便是一株，选地最好是沙地，施肥浇水要足，番薯方能长的肥大。番薯长植株是何模样，小的却是不知，后面要怎样做也无从知晓了。”

这陈庄头是有几分本事的，番薯的确是要切块种植的，一个芽一块，选地质疏松、肥沃、排水良好的地块为最佳，而且足量的施肥浇水很重要，直接影响产量。

但是有两点陈庄头没提到的，便是番薯芽块需要用草木灰裹一下，可以杀菌防止腐烂，再就是开花后要掐掉花及部分枝叶。后者倒不着急，草木灰现在就要提出来了。

幼菫道，“陈庄头说的好，我在这之前曾问过精于农桑之人，陈庄头说的竟和他一字不差。”

陈庄头挠挠头，“谢大小姐夸奖。”

幼菫又道，“不过那人还提了一点，生姜辛辣，埋于土中不会受虫害侵扰，番薯却不同，它肉质绵香，不比生姜辛辣，相比而言容易腐烂和生虫害。如果在芽块上裹了草木灰放置两日再种植，应更为稳妥一些。”

陈庄头更加恭敬了，“对对，小的怎就没想到呢，此法定然可行。”

幼菫让陈庄头带着去看番薯。

番薯堆放在仓库里，小山一般。大多数番薯已经发芽，有没