大不了我让我哥在乌支县呆一晚，明儿来寻你们买几个一包鲜带回我家去，今儿尝不到也没啥……”

“你生火就生火，磨叽个啥呀？莫非不想听小娟儿的高见了？”八娘呲牙咧嘴地一叉腰，跳着脚对九娘怒道“你再这么磨叽磨叽，小娟儿都不好意思麻烦咱们了！哼！小娟儿，你甭担心，这左邻右舍都没住着人呢！客栈冷清了好些时日了……唉……掌柜的成日里挂着苦瓜脸，愁得跟啥似的！不怕不怕，咱们就算是生再多烟来也熏不着旁人，你来瞧我捏一包鲜啊！”

语毕，八娘将茶桌上乱七八糟的杂物一把推开，取出案板端端放好，又寻了木勺来讲盆中的肉馅小心翼翼地刮落到案板上，这才动手开始捏。九娘见八娘态度坚决，只得从床下搜罗出那个闲置了许久的小火炉往门外走廊上生火去了。这边八娘已经双手团这肉馅窝成了一个肉丸子的模样，一边忙活一边对刘娟儿解释道：“肉馅是普通蛇肉混着嫩鸡肉剁成的泥，油炸的蛇骨头用不了多少，没个里面只用包一块就够了，买蛇的人总是白送给咱们呢！”

“一只芦花母鸡和一条黄花菜色，一共能出多少个一包鲜？听掌柜的说你们每日都只做一百个？”刘娟儿好奇地瞅着八娘灵活翻飞的双手，捧着茶杯认真地问“既然好卖，我瞧你做的也容易，咋不干脆多做点儿来卖呢？对了，还不知道你们是咋样定的价，这毕竟只是一味小食，定价也不能太高了吧？”

八娘放下团好的肉丸子，伸长胳膊从桌面上的一个大碗中取出鸡皮，背着头对刘娟儿轻声道：“这一包鲜虽说团得不大，但每一串上至少要串两个才显得实惠。每每捏到最后，有些个只能捏小些的，串上三个四个也是有的。不拘如何，一只鸡和一条蛇大约能出十来串，掌柜的说咱们每日只做一百个，实际上是一百串，也没法那么精准，你说说看，这每日捏三百多个肉丸子莫非就不费力？”

原来如此，刘娟儿若有所思地点点头，心道，八娘和九娘到底只是两个人，也没请个人来帮手，如果不是一百个而是一百多串的话，三百多个当真是要费力去捏出来，这还没算上收拾用料采买补给和熬炖老母鸡汤头的功夫呢！眼见八娘已经将肉丸子包进了鸡皮里，也不知她是在尾端如何打的结扣，只见那鸡皮稳稳妥妥地包裹在肉丸上，连一丝缝也看不出来！八娘放下两个包好的生一包鲜，又搜罗来一根竹签串成一串，这才对刘娟儿笑道：“不拘大小颗粒，这一串能买上二十文！刚出摊那会子只卖十文，咱也没想到这么快就打开了局面？！”

“恩，值得这个价！你们