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流民所的院子里，每天天不亮就会撑起了一个大大的油布棚。

黢黑的油布密不透风，罩着临时搭建的土灶头，灶头旁边摆着个条桌，上面堆满了面粉调料，锅碗瓢盆等物什。

刘树强一家人围着棚子忙进忙出，刘娟儿和虎子今天也没多睡一个时辰，跟在爹娘身后不停手地作业。

刘娟儿总是庆幸这个年代的人晚上睡得早，不然每天凌晨四点左右就起来准备早点摊，真不是常人可忍受的辛苦。

穿戴干净的麻球领着红薯和大葱踏进院子时，刘娟儿正端着两盆调理好的肉馅跑进布棚，小心地摆在条桌上。

从瘸子李四手里收来的边角料有熟有生，需要分别处理。

比如那半只烧鹅就被胡氏剔了骨，连皮带肉剁得碎碎的，加入香麻油和生粉揉一揉再重新隔水蒸一下，不到热透了就端出来包花卷儿。处理好的兔子肉是生肉，便直接剁成肉馅，刘娟儿觉得那兔子肉尽是些瘦瘦的腱子肉，未免口感发柴，便提议加了点肥猪肉在里面混着。

麻球不让红薯和大葱做声，自己也不吭声地站在一边看，一边看一边默默记在心里。他虽也贪嘴，但并不像馒头那样吃进肚子里就啥也不顾。

刘娟儿跑了两三趟才看到三个小萝卜头，她冲麻球招了招手，笑问：“哟！鸟枪换炮了嘿！你们俩小子洗干净了脸看起来还挺俊的嘛！咋来的这么早？傻愣愣地做啥，还不动手帮忙？”

大葱兴冲冲地挽起袖子，冲到胡氏身边就要帮忙揉面。

“使不得！你瞧。咱做吃食的，最要讲究干净，不然让客人吃了闹肚子就麻烦大了！”胡氏温柔地笑着，轻轻将她拉到一边打水洗手。

麻球和红薯也很有眼力见地跑过来洗手，就地将手甩干后，也把袖管拢得高高的，在胡氏的指挥下帮忙做些琐碎事。

刘娟儿满意地点点头，蹬蹬地跑进屋子里。差点同虎子撞了个结实。

“急个啥！慢点走！再急，也急不出面粉来！”虎子黑着脸将她一扶，弯下腰低声说“除了面粉，也急不出银子来，你当那些东西都是急出来的？”

刘娟儿撇着小嘴，不安地扭了扭身子“哎呀！哥——你都嘀咕一晚上了，咋跟瓜婆子一样碎嘴呀！我那不是也没办法吗……”

虎子冷冷一哼。抿着嘴从牙缝里挤出一句“啥叫没办法？你就是不肯把那小菜刀还给人家，接下这么大摊子责任，要是善婆婆有个头疼脑热的，出了点啥子事儿，我看你咋跟人家交代！哼，就你胆大！啥麻烦都敢