前在帝都拐到的老婆是江南妹子啊……所以他是见过江南怎么种水稻的，尽管要他去干肯定不会，但是动动嘴指导一下诀窍还是很利索的。

首先第一条，得让占城稻慢慢适应比占城更凉爽的气候，从而可以提早播种，从早熟的中稻变成真正的早稻。

要实现这一点，需要的是时间，即便有人工选择诱导进化的促进，后世的那种早稻恐怕都不是郭炜有生之年能够看得到的，除非现在就发展出杂交水稻育种技术来，不过没有基因理论而单靠一般育种经验，这并不容易做到。

所以在此之前，郭炜顶多只能让岭南地区实现完美的双季稻种植模式，江南地区恐怕还有一段时间要用稻麦轮种来过渡。

其次，就是育秧和移栽的技术了。

好像现在种植水稻和小麦是一样的直播方式，这一点在无需紧凑地抢生长期的种植模式下当然没有什么问题，所以也不会有人去琢磨用专门的秧田育秧，然后再分片移栽——那样多费一道手续，既劳心又劳力，却没有什么利益可得，谁会吃饱了撑的去干这事啊？

但是有了双季稻的种植需求以后就不一样了。除了岭南的南部个别地区，因为年积温的限制，可以说不管怎么育种，早稻和晚稻的生长期就不可能完全错开，在早稻收割之前，晚稻就必须完成播种，否则赶不上成熟就要被严霜打成绝收了。于是在专门的秧田密集播种育秧，再到收割完早稻之后进行移栽，这样的种植方式就有了需求，然而如果没有郭炜来到这个世界，这样的种植方式还需要劳动人民摸索上许多年。

现在就好了，只要郭炜动一动嘴皮子把原理说出来，自然就会有真正的种田能手去实现它！然后就是州县的亲民官真正履行其劝课农桑之责的时候了。大力甚至强行地推广双季稻轮作，增加耕地的复种指数，对于朝廷来说当然是千好万好，为了鼓励民间都这么干，就算暂时不征收新增加的那一季粮食的赋税，那都是值得的——即便没有给朝廷增收，当地粮食产量的增加总是实打实的，哪怕是不能实现翻倍而只增加了五成呢，官府动用府库资金总可以多买到粮食吧？

对于农家来说，采用这样的种植制度，每年需要投入到农田里面的时间和劳动力几乎翻倍，收成则将会增加五成多一点，合计起来看似不怎么划算，但是考虑到新增加的收成暂时不需要缴纳官税，而增加的劳动力劳动时间其实还是原先那些人，只不过让他们的农闲时间更少了而已，在商品经济和工业都不够发达的时代，这个代价并不怎么重，因为闲下来的大多数农夫也变不