哲国人开的乌冬面馆，解决午餐问题。

阮经天对饮食没有特别的要求。无论是刺国餐饮，还是哲国料理，只要口味淡一些，蔬菜多一些。油性少一些，他都能吃得很香。哲国的乌冬面，比较符合阮经天的要求，因此他对乌冬面并不排斥。

两人正吃得不错时。从门外走进两个身穿官员制服的男子，制服的胸口处写着“盐务”两字。阮经天看见这两个字，知道他们是伪政府盐务局的公务员。

这两名盐务局的人让乌冬面馆老板拿出做饭使用的食盐。声称检查食盐的合法性。面馆老板急忙从厨房拿来两袋食盐，递给盐务局的人。

盐务局的两人翻看着食盐包装袋上的生产厂商，一人说道：“你的食盐不是东山城生产的，属于非法使用食盐，罚款两万哲元，你把剩下的食盐都拿给我们，我们要没收你的这些非法食盐。”这人说完，拿出一个小本本，写了几个字，交给面馆老板。

“长官，我们刚从莱山城搬到这里，在莱山城买的食盐没有用完，因此我们继续使用这些食盐，我们也不知道东山城不准使用莱山城食盐的规定。能否通融一下，你们拿走食盐，就别收罚款了。我们是小本生意，不赚钱的，一个月可能也赚不到两万哲元。”面馆老板哀求道。

“不行，规定如此，不能通融。你交了罚款，就会长长记性，以免以后犯同样的错误。”盐务局的人丝毫不为之所动。

面馆老板终究抵挡不住盐务局的强势，只好东拼西凑地交上两万哲元的罚款，盐务局的两人把半箱子的莱山城食盐带走，扬长而去。

阮经天自始至终地看着整个过程，没有说一句话。有关盐的问题，他多少了解一些的。

盐的生产工艺不复杂，甚至家庭也可以生产食盐。有两种方法生产食盐，一种是陆地和湖泊中的盐矿开采，一种是使用海水晒盐。像东山城这种沿海城市，生产食盐的方式就是使用海水晒盐。

刺国自古以来实行食盐的政府专卖。在林星大陆实行这种制度的国家不多，东大陆的刺国和西大陆的弗让国是实行食盐的政府专卖时间最长和最严厉的国家。

为何政府要实行盐的专卖呢？抛开冠冕堂皇的说辞，真正原因在于可以增加政府的财政收入。只要把盐矿或海滩控制起来，即意味着控制了生产供应，又由于每个人每天都需要食盐，政府对食盐进行专营，就获得大量的财政收入，并且这种财政收入的征收成本很低，因此刺国历史上的各朝各代都对盐专营乐此不疲。因为盐专营的收入归各级地方所有，所以每个城