是一次两次了，经验可以说是相当丰富。

王家的这些家丁呢？每年春天都会来到这里采集桃花，桃花怎么采他们比谁都明白，不用王凯招呼他们也知道怎么干。

但是王凯这个主人闲的没事干呀，就拿他们消遣这群小伙子，也不和王凯计较，王凯让他们干什么他们就干什么。

很快每一棵桃树下面都铺了一个正正方方的毯子，然后王家的这些家庭开始一个个比量个头，比量身上的肉谁多谁少，选出最瘦小的最瘦的人爬上树开始摇晃树上的树枝让桃花掉下来。

这些桃花虽然都是人种的，但是这些年都没有经过正规的打理都变成野桃，所以桃花的个头小，但是味道极其香，人爬上去拿着树枝一顿摇晃，这些小花就会像雪片一样飞落。

但是那些没有开花的花骨朵还会在树枝上，这些桃树枝蔓高大，是可以经得住人地拿着树枝一顿摇晃摇晃，玩这个要换那个一棵桃树采集桃花的时间有长有短，但是最短也得10分钟。

这些桃树的桃花被摇晃下来之后，这些家丁们就会把铺在地上的这些白布收集起来，然后把桃花放在竹子编织成的竹涅上开始挑选里面的杂质，把小虫子呀，树叶啊，草叶全都挑出去。

挑完这些树叶之后，一个家丁会拿着逐渐站在高处，把桃花一点一点的撒到白布上。另外两个家丁会手里面拿着大扇子使劲的扇这么做，是把干枯的那些花瓣全都扇出去，要那种水分足的花瓣。

经过千挑万选的这些花瓣被整理出来之后会放在一个大木桶里，因为这些花瓣儿很蓬松，很占地方，酿制桃花酿酒不能掺杂一点儿水分，得需要花瓣的原汁。

所以这些木质工具里面没有一丝水花瓣放在桶里面之后，几个年轻力壮的大小伙子把桶盖上，然后拿着木就使劲的倒啊，把这些花瓣碾成泥之后，然后放在坛子里。

这时候王妙真的工作来了，这丫头从侍女手里面接过早已经准备好的酒曲，这些酒曲可都是桃花庵秘制的。

没有这独特的酒曲，哪怕你按照网彩这个流程弄一遍花瓣，你也酿不出味道纯正的桃花酿，这是桃花庵100多年的秘制酒曲不外传的，现在会制作这种酒局的人只有王妙珍一个。

往这些怼成泥一样的桃花花瓣里面，撒上酒曲之后，还会进行第2次捣碎，和第1次捣碎和加工有两方面原因。

一是把第1次捣碎残留下来的那些完整花瓣接着捣碎，不能让完整的花瓣留下来，第2个用处呢是用这些桃花泥和酒曲充分搅拌。

酒曲里面