日料、西餐，除了火锅店外，这两种餐厅的等位相对来说是最快的，因为需要按顺序并第一时间品尝的关系，所以下单后的菜色都是一道道错开时间端上，进去没多久就可以从例汤开始享用，边吃的同时边等待下一道，直到最后甜点或水果上来，整个流程基本浪费不了多少时间

换做其他餐厅就不一样了，大厨们只会把所有菜色做好之后再一股脑批发出来，满满一桌子的菜肴给了用餐者足够挑剔和慢条斯理的矜持余地，加上等菜时间和边用餐边聊天的习惯，基本上没一两小时是结束不了的。

因为中午不比晚餐那么拥挤的关系，所以叶霜和姚妹妹并没有等上多久，二十多分钟后两人就已经被带进了餐厅，拿着菜单开始斟酌选择想要品尝的料理了。

叶霜没来过，只能从其他客人的桌上判断这里食物的新鲜程度及烹调水准，而姚妹妹作为半个主人，虽然也没有亲自来这里试过，但在家里还是能听到不少第一手资料的，所以现在也正在轻声细气的介绍。

“原本周伯伯家的冷链中，高档食材是以北方畜肉为主，搭配三成份额的海产，优先供应总店之后平均分配下来，到这里的高档海产就不算多了，所以这边的刺身以前并不是特别的好，但寿司类和嫩煎牛排、猪排、咖喱之类的定食还是不错的。”

姚妹妹说话声音相当温柔，如清风拂面般毫无侵略性，但逻辑却十分清晰，条理分明让人不自觉就能认真倾听下去：“现在换了方舟集团的运输链，供货频率和渠道都比原本要多，而且运送是优先以姚家为主，所以可挑选的余地比原先要大得多，刺身价格上调了一些。但质量档次也已经达到相当水准，另外还有些原本受限于食材不足的新菜单也出来了，比如芝士焗龙虾、鳗鱼饭……叶姐姐不如点一份试试？”

旁边写单的和服小妹简直对姚妹妹惊为天人，这种内部消息可不是一般人随随便便就能知道的，要不是这里的内部员工话，外面客人顶多也就觉得最近这家餐厅的料理档次有所提高而已，至于为什么提高就不知其所以然了。

叶霜似笑非笑看姚妹妹一眼：“那就点一份。”

“？？？”点一份什么？和服小妹茫然看叶霜。

两人之前已经要了一些刺身和天妇罗，外加海鲜沙拉，以女孩子的食量来看话，再点也不可能太多了。何况这里的鳗鱼饭真的分量不少……和服小妹正在飞快揣摩客人心思，准备在菜单上写下芝士焗龙虾的时候，就听叶霜已经漫不经心开口：“嗯，芝士焗龙虾和鳗鱼饭各来一份，再加个煎三