接着熟练的洗漱，沸水烫后刮去浮皮，用酒、酱油渍半小时，油烧热略爆姜片，将蹄投入，煎炸至皮呈金黄色，加入水，桂皮、茴香，花生米、酱油、白糖和黄酒，旺火煮沸，撇去浮沫，改用微火焖煮……

不时间，便传出了香味，整个庭院中都传荡着这浓烈的香味，门淇与卜哈剌两个考官甚至亲自等待在风雨辰的灶台面前，对于其它人的料理则是不屑一顾……

而这种浓烈的香味也使得考生不阻挡不了自己的食欲了，毕竟奔跑了那么长的时间，他们早就饿了，这种香味的刺激这下如何能够忍受。

“还没有好么？”

卜哈剌的口水都流了一地。

“身为美食猎人难道不知道，真正的料理是需要时间火候的么，过早的结束，可是会破坏味道的，身为料理师，我可不允许我的料理被破坏掉……”

风雨辰镇定的等待着完美的一刻到来……(未完待续!

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