“酒楼自然要开！只不过此时还不必着急！”徐裕元笑道：“此物如今只有我与盛掌柜少数几个人吃过而已。其他人还没有吃过，不知道反应如何？最重要的是，盛掌柜还少了一物！”

“少了什么？”盛达兴诧异。

“铁锅！”徐裕元笑道：“听说东京汴梁有人造出了一物。外表极其普通，没有精致的雕纹，只有通体黑黢黢，乃是铁制而成，名为铁锅。做菜似乎有奇效，盛掌柜是否知道？”

盛达兴诧异了一下，皱着眉头说道：“听到是听说过。但是鄙人却没有见过。徐少爷知道那铁锅如何制作？”

“自然知道！找几个铁匠就可以做！”徐裕元点头说道：“有了此铁锅，那么以后无论做什么菜，都能更上一层楼。如果想要开酒楼，那么盛掌柜还需要掌握此锅！”

“那还等什么？鄙人立即就找个铁匠制造！”盛达兴急忙说道。

“不急不急！”徐裕元摇摇头：“除了铁锅之外，还需要很多东西，例如，酒楼的规模。主打菜品，主打服务，人员配制，还有酒楼内部的布置。我不希望盛掌柜只是玩一玩赚一些银两。如果真要做，那么本少爷自然就打算玩大的！”

盛达兴心中不由错愕的看着徐裕元：“那敢问徐少爷，你打算玩多大？整个江宁城？”

“整个江宁城算什么？”徐裕元摇摇头：“我要的是整个大雍。不仅仅只是凭借我手中的神仙粉。还有其他服务。”

说着，他又认真的看着盛达兴说道：“盛掌柜。你应该也知道，仅仅凭借一神仙粉，还做不到酒楼遍布全大雍。而除了神仙粉之外，还需要依靠其他菜品……或者服务？”

“服务？”盛达兴听到这个词有点古怪，凭借神仙粉和美味佳肴他能理解，毕竟很多酒楼都是依靠这个。

但是服务这个词，他就有点难理解了。

徐裕元点了点头笑道：“不错！服务！这里面涉及了许许多多的东西，也将是咱们酒楼的核心竞争力。由于需要做的太多，以后我会慢慢跟你说如何做。现在我要说的是，酒楼的规格、标志、图案、人员配制，包括伙计的衣服，都需要定制，都需要一模一样！以后客人无论进入我们哪一家酒楼，都会给他们一种宾至如归的感觉。就可以清清楚楚的告诉他们，这是林记的酒楼，里面菜品一样，服务一样，格局一样！给他们一种家的感觉，这样他们来了以后，就还想再来！”

盛达兴皱了皱眉头，觉得徐裕元说的东西有点深奥，但是似乎又有点道理，只不过他觉得复杂之极，自