反倒引起了村里钓青蛙的热潮。

熊孩子们就不提了，只要到了傍晚时分，从山头下班回到家的青壮们，若是家里没有什么事情需要做的话，基本上都会拿着钓杆出来，去祸害池塘水田湖边的青蛙。

村里钓青蛙的好手不多，提十只青蛙上来，能捉到六只七只，就算技术不错的了，为了保险起见，尤其是在面对那些大号的青蛙时，只要周边的地理条件允许，他们都会用上洛辉创造的那招独门绝技——飞得更高！

这是洛辉始料未及的，每每看到半空中飞翔的青蛙，他便啼笑皆非。

不过论起高家村青蛙的头号天敌，非洛辉莫属，他现在和高家村的青壮们一样，每每到了傍晚时分，就会带着高倩倩去钓青蛙。

洛辉也不钓多了，钓个十来只吧，想吃了随时去钓便是。

要说野生青蛙不但营养丰富，且味道鲜美，在餐桌上很受欢迎。

洛辉用青蛙喜欢做两道菜，一道是很多湘菜馆里都有的辣子田鸡，一道是江城的粉蒸田鸡。

辣子田鸡的做法很简单，首先是处理田鸡，有的地方是这样下手的，将青蛙摔死，开膛破肚，去掉内脏，至于皮是不剥的，洗干净就行了，头也不剁，直接一道煮。

洛辉宰青蛙，需要剁头、剥皮、去肚里、斩爪子，把青蛙弄得干干净净的。有的人喜欢一只整田鸡煮，洛辉却喜欢将田鸡切成一小块一小块的，这样更容易把握火候，更容易入味。

田鸡切好后，切佐菜，辣子田鸡辣子田鸡，辣椒作为最重要的佐菜，必然是不能不的，而且还得是火红火红的红辣椒，最好是连辣妹子见之都要打哆嗦的朝天椒……

辣椒，大蒜，姜，有这三样就差不多了，当然你可以根据自己的喜欢，增添其它的佐菜。

锅上灶，油烧到热，切成块的青蛙肉倒进去，一通炒。

炒到五六分熟时，把所有佐菜一股脑地放进去，猛火爆炒。

火候差不多时，放盐味精酱油等。

再用锅铲炒个几滚，随即，一盘地地道道的辣子田鸡，便新鲜出炉了。

洛辉的厨艺已至炉火纯青，他炒出来的这道辣子田鸡，色香味俱全，光是闻一闻，便令人涎垂三尺，味道更是堪称绝品……无奈的是准妈妈有孕在身，不宜吃辣的，洛辉不敢炒多了，炒个两只田鸡，两人打打牙祭，小小过把瘾……

再说那粉蒸田鸡，洛辉弄出的那味道，虽然较之辣子田鸡有差距，却也相当不错。这道菜弄起来也非常简单，和粉蒸肉没有区别，只是把五花肉