“切~你喜不喜欢姚玉玲,和我有什么关系?”
“我吃什么醋呀?”
马燕的手有些无处安放,战术性地端起水杯喝了口水。
王素芬看出女儿脸上表情,多少有些不自然,便在内心中猜测,似乎撮合女儿马燕与牛大力配成一对,有戏。
三人又闲聊了一小会,女服务员便开始上菜。
首先端上餐桌的,一定是凉菜,在凉拌老醋蜇头、凉拌麻辣牛肉上菜后,女服务员又端上一道泡椒凤爪,一道夫妻肺片。
马燕费解道:“服务员你是不是上错菜了?我们好像没点这两道凉菜呀?”
女服务员回道:“因为您们这一桌点餐,是豪华海鲜大餐,没能在VIP雅间内用餐,我们经理感到很歉意。”
“泡椒凤爪和夫妻肺片这两道凉菜,还有餐后甜点和果盘,都是我们经理的送菜,祝您们今晚用餐愉快!”
女服务员欠身行礼后,便返回后厨继续上菜了。
因为不是上好的红酒,只是普通的国产红葡萄酒,牛大力便没要求服务员上醒酒器。
“在三星级酒店的大饭店吃饭,还真是有面子哈~”马燕吐舌一笑。
牛大力拿起筷子说道:“来来来,婶子您吃!”
“婶子您不动筷子,我们这些晚辈也不好先吃,尝尝咱们宁阳市最好的饭店,菜品的味道怎么样?”
王素芬含笑拿起筷子,尝了一口老醋蛰头,含笑回道:“酸酸脆脆的,味道还真不错呢!”
牛大力得体地回道:“合您胃口就好!”
清瘦的马燕拿着筷子,看着餐桌上的高档菜肴,忍不住流口水地说道:“我可就不客气啦!”
牛大力用公筷,为马燕夹了一筷子夫妻肺片,关心地说道:“燕子你多吃点,看你瘦的!”
“谢谢!我自己来就行。”
马燕第一次吃夫妻肺片这道菜,感觉味道还不错。
于是乎,马燕问道:“大力,为啥这道菜叫夫妻肺片呢?”
牛大力悠悠回道:“夫妻肺片这道佳肴有段故事,相传在本世纪30年代,城都人郭某和妻子一道以制售凉拌肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。”
“他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。因为选料好,制作用心,在当地非常受欢迎。”
“后来,郭某夫妻二人开起了一家小店,因为是夫妻经营,所以人们就给他们起了一个名字‘夫妻肺片’,代表着同甘共苦