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第31章 厨艺惊艳四座(1 / 3)

“樱桃肉的制作过程一丝不苟,就连调料的搭配都是极其的精准!”

王主任着实被李庶这行云流水般的动作给惊到了。

如果换做是自己的话,那是绝对不可能做到李庶这般流畅。

“副厂长、王主任,请尝尝我做的樱桃肉。”

没一会儿的功夫,李庶便做好了。

只见李庶从菜盘子中分出了一小部分到另外一个小盘中。

紧接着李庶端着这小盘来到了李怀德、王主任二人跟前,请其试吃。

毕竟王主任是川菜老厨子了。

虽说对于淮扬菜的造诣的的确确不高,但他对于吃淮扬菜还是很有心得的。

这道菜到底正不正宗,他一吃便知。

“嗯!”李怀德跟王主任二人点了点头,随后各自拿起了筷子夹了一肉块儿。

当肉块儿放入嘴中的那一刻,李怀德立马便感受到了一股咸香。

紧接着他们二人便开始咀嚼。

那种肥而不腻的口感,让二人差一点就咬到了舌头。

最为主要的是,这道菜咸甜适中,并且还没有覆盖掉肉味儿。

“李庶,你的这一道樱桃肉做的实在是太出色了。”

一口下去后,李怀德更是没能忍住,又给自己夹了一块儿放进了嘴里。

这一道樱桃肉,李怀德非常的满意。

不过,只做一道菜还是远远不够的。

于是李庶又连接做了文思豆腐、糖醋排骨、水晶肴肉、扬州狮子头等等。

当然了,这些菜本来就是做给来自江淮富商他们吃的。

因此,李庶每做好一道菜,便从菜盘子里面分一点出来。

这分出来的菜便让李怀德、王主任二人品尝。

“不错!这些菜跟我之前在城西吃过的淮扬菜口味儿没有任何的差别。”

王主任在一一尝过之后,脸上也露出了十分享受的神情。

“李庶啊,你真的是让我大开眼界了!”

能一口气儿做出这么多正宗的淮扬菜,王主任现在对李庶那是刮目相看。

“哪里!我也只是会点皮毛而已!”

有了王主任这位川菜老师傅的首肯,李庶便可以放心了。

因为轧钢厂内可没有那么严格的所谓的年资进阶制度。

只要是厨艺精湛之人,就能在轧钢厂后厨内获得单独开小灶的机会。

能者居之!

之前自己已经向众人展示了川菜的造诣,现如今淮扬

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