伏羲马上电话王老板，王老板回转，一听伏羲要自己开店，眼泪瞬间下来。伏羲言：“老王，不要怕。我会有交代的，我教你本事。”王老板顿时不哭了，泪汪汪地看着伏羲。伏羲言：“我教你煲汤。今天我15：00下来，手把手教你煲汤，你不要教给别人。”王老板言：“我傻啊！”伏羲言：“我还会把详细步骤写给你，你好好学习掌握。以后你炒菜煲汤，我做小吃。说不定以后这排门面都是餐饮，成了美食街。”

伏羲先回去烧饭干饭，然后去通州小吃店（夫妻俩开的）看场地、看设施。场地和来来差不多大，让老张（男的）联系厨房用品批发商送一些设备过来（譬如巨大不锈钢保温桶等）。然后去菜场、大润发大量采买明天需要的食材，有些新鲜蔬菜明天上午再采买（经过几个月伏羲身体恢复不错，不需要早上睡回笼觉了，但下午运动后仍要睡个午觉）。写好简单的需要老张夫妻做的事情时间表（就是什么时候做什么事）。

中午回去干饭，然后去健身房，回来眯一会儿。15：00到来来饭店教王老板煲汤。一起去菜场、超市采买，怎么选材一一讲解。回到店里，手把手教王老板一步步操作，最后把五种煲汤的详细做法写成册子递给王老板。王老板哭道：“伏少爷，仁义啊！”晚上，来来饭店虽然没有伏羲的炒菜，但新推出的煲汤很受欢迎，生意是少了不少，但也算很好的生意，而且中午生意也起来了。

二十三日清晨，伏羲到小吃店，老张夫妻已经到店。伏羲做，任凭老张夫妻看着学。早点想做豆浆、豆腐脑、油条、麻球、糖糕、糖饺等。特别香很快把客人招来，客人奇怪怎么换了地方。伏羲不解释，不停地做，夫妻俩不停收钱、不停上、不停收拾。7：00卖完，营业额4000，成本800。你妹，以前被这些贪小的人揩了多少油啊！伏羲先回家干饭。然后去菜场采买各种新鲜蔬菜，驮到小吃店搞各种馄饨馅和馄饨皮，还有汤料。一边做，一边任由夫妻俩看。夫妻俩总觉得定不下心来学，不知不觉被伏羲的“意”境吸引，沉浸进去，傻立当场。1个小时，100斤皮、100斤馅、汤料搞定。伏羲不想弄面条和浇头，麻烦，馄饨皮馅搞完后，包、卖，就扔给夫妻俩，人家不管了。

上午继续为明天采买，写好今天夫妻俩要做的事情。中饭干饭，然后去健身房。还没洗澡，老张电话来了，言馄饨卖完了，再来干哪。伏羲骂道，明天干，今天休息。老张挂了电话，心中骂，你老板，你说了算，我们拿工资的，急个毛线。

二十四日，伏羲做