从盘中弄了一块鱼肉。
小鼻子轻轻动了一下。
嗯,没有什么异味,似乎还能吃?
佩拉这么想着,浅浅地尝了一口,随后一发不可收拾。
软嫩可口的鱼肉,在蒸煮的过程中与调料充分接触,使原来味淡的鱼肉变得鲜香起来,一口咬下去,似乎还能察觉到有些汁水溅入口中。
香甜淳厚!
多种口味在口中爆发,非但没让人感觉奇怪,多种口味轮番轰炸味蕾,给人一种难以言说的体验。
“好好次!怎么可能这么好次!”
佩拉嘴里嚼着鱼肉,说话都说不清楚了。
她完全搞不懂为什么卖相这么差的料理,味道却那么好吃。
“原来的仰望星空吃起来不仅容易腻,还非常腥。”
赵楚歌耐心地开口解释道:
“但在使用了传统的去腥手法后,可以去除大部分的异味,剩下的一点异味尝试则是用苹果酒掩盖,同时还能提鲜、暖身。”
在赵楚歌讲解之后,佩拉再次闻了闻鱼肉的香气。
确实有一股子酒香。
她之前还以为赵楚歌想要和她喝一杯而已,没想到是要在菜中放酒。
“辛苦你了,这菜真的很好吃。”
佩拉夸赞道,听着赵楚歌嘴中说的倒是很轻松,但真要做起来一定经历了无数的失败。
“喜欢就好。”
能够获得食客的赞赏,对于赵楚歌这个厨师来说也是一件高兴的事情。
佩拉再次将筷子伸向鱼肉,连续几块鱼肉下肚,她明显感觉自己的身体开始发热。
“没想到做菜还有这么多门门道道,还真是不能小瞧了任何一门手艺。”
她感慨了一句。
在雪原中吃这个料理简直是一种享受,这让她忍不住再尝了几块。
“啪嗒!”
筷子和碟子清脆的撞击声传来,佩拉这才从料理中缓过来。
“抱歉,我可能吃得有些多了。”
佩拉不好意思道,她也实在没想到过自己会被一道菜迷得这么狠。
实在是味道太好吃了。
“没事,鱼汤也挺好喝的。”
赵楚歌说着就又挖了一勺。
有一说一,一般厨师都不会太喜欢自己做的菜,毕竟平常都吃腻了。
佩拉的鱼汤味道说不上特别好吃,但对于赵楚歌而言足够新鲜。
吃一点喝一口小酒,日子过得还是挺美的。
“你想