不过话说回来，做鱼丸也不是什么很难的东西。

就那几道工序，只要做得足够细致，那弄出来的东西自然就好吃了。

将‘诀窍’告诉了他们之后，他们就离开了。

林穗继续工作。

“小林，司令找你。”

外面响起刘勇的声音，林穗放下手里的工作，站起来就去了刘司令的办公室。

刘司令看到她来了，脸上带着笑意“小林来了，快坐下，我给你倒茶啊。”

林穗何德何能，让司令亲自给自己倒茶啊？

她连忙伸手去拿那水壶“司令，我来就好了。”

“你啊，就是跟我客气。”

刘司令笑着嗔怪了一句，但是却也没有真的跟林穗去抢了。

等林穗在搪瓷杯里倒了茶水之后坐下，刘司令端着喝了一大口，这才跟她讨论起了过年时，要发给工厂员工的福利了。

“我们是发活的鱼虾好，还是将加工好的留一批下来，分发给员工？”

虽然说刘司令兼职加工厂，养殖场的厂长，林穗是副厂长，但是其实大部分的事情，刘司令都是交给林穗决定的。

他这个厂长就是在背后支撑着林穗前行而已了。

此刻他找林穗商讨，也是想着按照林穗的意见来。

林穗想到了大家都喜欢的丸子，她突发灵感，要不他们工厂就生产一批丸子，用来作为过年的年礼？

这丸子可以用鱼来加工，也可以用虾来加工。

加工好了以后再包装起来，感觉比直接送鱼虾更加的有意义。

而且，林穗在想的是，若是丸子的反响好了，那他们就可以考虑加工丸子来销售了。

“丸子？”

刘司令疑惑“是像狮子头那样的？”

“对，大小跟汤圆差不多，是肉剁成了泥来做的，可以煎炸也可以煮汤，还可以跟萝卜南瓜之类的炖，可以直接放火锅里面，吃法多种，是冬天里不可缺少的食物。”

“行，那就做丸子。”

刘司令拍板了，那么后续的工作林穗去跟进就可以了。

她从办公室出来，就开始着手去做这件事。

先确定他们工厂的员工一共有多少，再去研究现在养殖的鱼一斤鱼肉能做出多少的鱼丸。

林穗不仅在家属院的养殖场看了，下午的时候，她还骑着车去覃家村那边看了一下。

大冬天的，骑着自行车在路上，就算是裹着围巾戴着帽子的，那也还是有点冻人。