的品牌和口碑很有必要。
不过只卖串串太单一,你们可以试着卖炸鸡肉串,花生米凉菜也带着,啤酒汽水更不能少,这样的话应该能吸引到更多的顾客。”
见四人听得云里雾里,白棉挠了挠头说得更加仔细:“来摊位买串串的人,大多是学生和小年轻吧?”
四位军嫂连忙点头:“我们摆摊的位置不错,附近有学校有工厂,是学生上学工人上班的必经之路,来买的就是学生和小年轻,超过25岁的人不多。”
四五十岁的中年人就更少了,最多尝个味买两串回家哄孙子。
不是中年人不想吃不喜欢吃,是串串这种吃食仿佛就是年轻人的专属。
到了他们这个年纪多少有点包袱,在街上拿着串串边走边吃,会显得很不成熟。
白棉笑道:“学生和小年轻的消费能力差,串串再好吃买的也有限,但是有稳定工作的成年人不一样,串串炸鸡花生米凉菜还有酒水,正好抓住这个年龄段的人。”
这年头谁没点压力,谁没有三五个好友?
他们到国营饭店或是私营饭店小聚不一定舍得,去小店买点几个下酒菜喝两杯还是没问题的。
周嫂子等人回过味来,越想越觉得白棉这个主意很妙。
开店卖串串确实单一,还多出一份租金,但是增加几样成本低廉的下酒菜,就能吸引到更有消费能力的人,这点租金根本不算什么。
四位军嫂肯摆摊卖串串,说不明不是思想死板的人。
发现白棉的主意能让她们赚到更多钱后,对开店再也没有分歧:“白棉妹子,听你的!”
白棉不敢保证一定能成,好意提醒道:“做炸鸡炸串也有一个调味的过程,你们还是得把味道研究透。”
四人满口应下,都决定要做了,肯定要尽力做到最好。
临走前,周嫂子笑道:“白棉妹子,要是这店开成了,我们要送你一份大礼。”
白棉以为她说的客气话,并没有放在心上:“好啊,我等着你们成功呢!”
送走周嫂子等人,听着外面的风雨声,她打了一个哈欠准备睡一觉。
昨晚睡得太晚,现在有些困了。
刚掀开被子,白棉想起男人昨天的叮嘱,犹豫了三秒钟果断来到厨房做午饭。
她用昨天做的小炸鱼,给自己煮了一碗放了青菜的炸鱼面,就着一碟咸菜成功把自己吃撑了,最后带着满满的困意扎进被窝里。
傍晚贺骁回到家,看到正在厨房里忙碌的媳妇,他的脸上浮