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第13章 老字号美食(3 / 3)

“哎呀!人家问你哪三道菜,谁要听你从你爷爷逃荒说起,那怕是说到明天中午都说不完!”

刘波知道这个老板话多,连忙打断他的忆苦思甜,催促道:“催下菜,再等下去听你吹牛都吹饱了!”

老板不好意思地憨厚一笑,找补道:“都是现做,才能保证味道,时间稍微长一点,两位稍等,我这就给二位催菜去。”

不一会儿,老板笑眯眯地端着一盘菜送上桌来。

“这第一道——凉拌鸡片。”

鸡肉被切成薄片,在盘子里堆出小山形状,除了葱再没有别的配菜,红得发亮的油辣子从小山顶上倾泻而下,铺满整个盘子,看上去就令人垂涎。

余长乐不禁下意识咽了咽口水,重生八零年代以来这些天,不是面就是饺子,她还没正经吃过一个菜呢。

眼前这盘凉拌鸡片此刻在她眼里,说是自带光芒都不为过!

刘波大方地招呼道:“动筷!尝尝好不好吃?”

余长乐夹起一片裹满红油的鸡肉,一口吃进嘴里细细品味,身旁刘波和老板则是一脸期待地等着她的评价。

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