江白从市场出来后。

直接雇了一辆车，把购买的货物拉回酒馆。

光肉就100多斤，他可提不动。

坐车回酒馆的途中。

江白看了看银行账户。

这次进货，总共花了5000多。

酒水饮料花了700多。

银行卡已经见底了。

不过，对于未来，江白毫不担忧。

拥有神级烤肉技术。

他有信心瞬间打响酒馆的知名度。

赚钱只是时间问题。

回到酒馆。

江白花费了一些时间，对肉类进行了一番处理。

他选的肉，品质都很不错。

不需要太重的调味。

只需冷水浸泡，去除一下血水。

再用精心调制的配方，浅浅腌制一下即可。

甚至牛羊肉味道不重，都无需去除血水。

而后，江白把处理好的肉穿串。

总共花费了两个多小时。

制作出了羊肉200串，牛肉200串。

黑猪肉量比较多，江白穿了300多串。

猪肉串每串一两左右。

消耗了30多斤黑猪肉。

牛羊肉则是消耗了不到一半。

好在拥有神级烤肉技术，江白穿串的手法极为熟练。

要不然一个人穿这么多串，能把他累个够呛。

穿好了串，江白还切了几颗蔬菜。

做了几个简单的凉拌菜。

光吃烤肉太腻，配合少许蔬菜，才是最佳的搭配。

做完这一切，江白看看时间。

6点10分。

时间已经来到了傍晚。

以往午夜烟火的营业时间，就是晚饭后，然后一直持续到深夜，客人走光为止。

喝酒的客人多了，营业到凌晨三四点钟都是常事。

“接下来，才是一场硬仗！”

……

江白想了想。

直接把炭火炉子搬到门外。

烧烤摊不用太多宣传。

飘出的香味就是最好的广告。

而后，江白拨动霓虹灯广告牌的开关。

刺啦的电流声微微闪动。

‘午夜烟火’四个大字，顿时披上一层闪亮的外衣。

江白正准备点燃炭火，开始烤肉。

却注意到不远处江蓉小跑着走来。

“哥！”

人还没到