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第13章 最顶级的扬州炒饭烹饪手法(1 / 3)

‘咚咚咚’

林辰将清洗好的食材放在了砧板上改刀。

随着速度极快的下刀,被切下来的食材瞬间飞到了旁边的玻璃器皿之中。

这熟悉的烹饪手法,林辰使用起来得心应手。

食材们就像是受到过训练一般,精准无误的在天空中划出一道弧线之后,完美的落入到了各自的器皿之中。

林辰的速度飞快,就好像是眨眼间的功夫。

光是这切菜的手法,已经让教室里的学生们都惊掉了下巴。

“这...这是在切菜?我是不是眼花了?速度快到我都看不清楚,只能看到重影!”

“又快又准确,这样的刀工好惊人!先不说料理水平,就光是这个刀工都是相当惊人的。”

“如果不是亲眼所见,我很难相信这是真的!这些食材就这么被轻轻一推,准确无误的装入到了玻璃碗中。”

“我现在开始慢慢明白过来,为什么这位老师会是天价聘请回来的了,光是看到这刀工,就足够我学上很久一段时间了。”

“...”

不仅教室里的学生们一片惊叹,就连外面围观的老师们也是赞不绝口。

“不会吧,这场面也太震撼了!他是怎么做到,可以保持这么快速度的同时,又能够将食材轻盈准确的落入到其中的?”

“这就是所谓的人不可貌相吗?这种几乎是眨眼片刻的速度,都已经让我反复思考,如果换成是自己的话,能否做到。”

“这样的技术跟他的年龄完全不相符,突然之间我改变了自己的看法,难道他真的是那个世界的人?”

老师们也在三言两语不停的讨论着。

教室里边,薙切绘里奈更是看得目不转睛。

这位看上去不那么招人喜欢的老师,突然之间在她心里的印象发生了转变。

而接下来,还没等这些学生以及围观的老师们反应过来,林晨已经快速进行下一步。

将炉灶的火打开,先将鸡蛋与米饭翻炒均匀。

随后又拿出,在利用切菜时大火炖煮的鸡汤,舀了一勺子淋入炒饭之中后继续翻炒。

学生们见状一脸惊讶,完全没明白这样做的目的,随着大火收汁的作用之下,鸡蛋与鸡汤的香味逐渐的迸发而出。

林辰快速的将胡萝卜,青豆,鲜笋等食材,按照先前的步骤,在每下一个食材的同时,就会舀一勺鸡汤淋入锅中。

随着大火收汁,又再重复放入剩下的食材。

林辰耐心的,

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