。

再继续等下去，味道就该变了。

秦昱微笑点头：“可以了。”

啪啪~

举起双手，拍了两下，两列身穿旗袍的美女传菜员，自两侧鱼贯而入。

走到餐桌前，一列向左，一列向右，彼此间保持两米间隔。

同时将菜品送上卓，刚才还空着的餐桌瞬间满员。

放下菜的服务员交叉环绕餐桌离开，像是包裹着花蕊的花瓣。

整个传菜过程，好似一部精彩的舞台剧。

今天是正宗的本帮菜，店里请了一级认证大厨来亲自烹饪。

放在过去，那就是宫里的御厨，大师傅！

本帮菜的特点是清淡爽口，略显甜口……

要用四个字来总结：浓油赤酱。

糖醋排骨和红烧肉，算是具有代表性的招牌菜，家常菜。

虽然这两道菜，什么

鲜香清淡，则要看炒三鲜！

四喜烤麸、八宝鸭、醉虾、火鸡干丝、本帮熏鱼、腌笃鲜、八宝辣酱……

要说吃本帮菜必点的，必须是草头。

草头算是本帮特有的一种菜，究竟是个什么菜，好多人也不清楚。

但这道菜在沪渡人心里，地位极高。

可以说，出门吃饭要是不点这道菜，那肯定是店里没有。

不过，没有菜头的店，怕是也活不下来。

汤包，外皮晶莹透彻，Q弹劲道。

馅儿鲜香爽口，令人回味。

在外皮咬个缺口，让浓郁的汤汁流入汤勺。

随后，无论先吃包子，还是先喝汤全凭喜好。

有些人非得讲究，先喝再吃最是正宗，也有人说先吃再喝才最美味。

要昱哥说：想怎么吃就怎么吃，吃舒服了才最美味。

话说沪渡的汤包，是秦昱个人觉着最好吃的。

他那个皮，浓汤鲜香的那个感觉。

在其它地方吃的时候，都不一样。

最后，秋季必不可少的一道：醉蟹。

吃蟹要有什么？温黄酒啊！

到这基本就齐活了……

其实，现在相近地区的菜式，分的没那么清楚。

口味也是一样，你中有我，我中有你，都带有那么点综合的味道。

程爸、程妈苏江的，本帮菜可以说特别合口。

桌上这些菜，好些都是他们自家常做的家常菜。

口味上，自然是大厨做的更好吃些。