了一些古代的历史资料,为当地残缺的历史补充了不少,但是咱们临安也是一座历史名城,可是历史缺失严重,所以不被外界承认历史悠久,我志气啊你从一些资料里发现,咱们临安历史上,曾经有一位大文学家在这里做过知州。
我想找找能不能有他的相关资料。
可是可供研究的资料实在是太少了。
“是这样的,爷爷,我刚才在看蘑菇屋的节目,里面有一个人,他做了一道东坡肉。”
“东坡肉,厨师啊?这跟苏轼有什么关系吗?你不是想跟爷爷说苏轼是个厨子吧?”杨本清哈哈一笑。
“当然不是了,你听我说,这道东坡肉,那个人说是苏轼苏东坡发明的,而且他还讲了苏东坡在临安担任知州,抗击涝灾的事情!”杨子晴将之前了解到的事情跟杨本清说了。
“哦,这人是谁?他居然知道苏轼的故事,听起来倒是有点像是真的。”
“他啊,算是一个退出娱乐圈的明星吧,很帅的一个明星。”杨子晴说道。
“什么?一个娱乐圈的明星,他们知道什么历史历史啊,八成是杜撰的吧?瞎胡闹!”一听是明星,杨本清立马就觉得这事是扯淡了。
“怎么会,他说的有鼻子有眼的,哪个朝代哪位皇帝?在哪里任职,做了些什么事?因为什么发明的东坡肉都一清二楚,怎么可能是假的呢!”
“是吗?那你看有没有办法联系到他,爷爷想与他探讨一下!”杨本清听孙女如此说,也想认识一下这位年轻人,如果真的能从他那了解到一些东西,那也不错。
行,爷爷,我会想办法联系上林烨的。”
……
“嗯,我再尝尝,味道真的好,实在想不出来你是用什么样的方法,才能把食物的这种原始的味道发挥到最大的,还没有丝毫的肉腥味。
“说白了其实也没什么,最关键的就是你要了解每一种食材的特性,只有了解透彻了,才知道如何针对性的去烹饪,至于更多的调味料只能去增色,而不应该喧宾夺主,本末倒置。
林烨说着,黄石缺失很仔细的听着,是不是的点头,像一个学习的好学生。
“小烨,我有个不情之请,不知道你能不能教我做这一道东坡肉啊?”黄石也是见猎心喜,这道东坡肉的味道,他实在是稀罕的紧。
“什么,我没听错吧,黄老师居然要跟林烨学做菜,他厨艺真的有那么高吗?”
“怎么看也不像是假的,看黄老师的那个模样,我也想尝尝那个东坡肉的味道,不知道什