出声,但是为时已晚,十只眼睛全都看向了他。
“彭彭,有没有点形象了,又偷吃?饿死鬼投胎啊你?”黄石怒其不争的说道。
“黄老师,实在是这肉太好吃了,我忍不住嘛!”彭彭嗫嚅道。
林烨和爷爷奶奶看着彭彭的样子,呵呵一笑。
“如果你们愿意的话,就一起吃点吧,尝尝我的手艺。”林烨邀请道。
“行啊,就来尝尝小烨你的手艺如何,这香味我闻的实在受不了了。”
黄石也没有拒绝,傻子才拒绝这绝味的美食呢!
“紫枫,你也来尝尝吧。”林烨看着站在那里,眼睛不时的瞄向餐桌的紫枫,笑着说道。
这小丫头就是太安静了。
紫枫绯红着小脸,点了点脑袋。
“这鱼汤比中午吃到的那个汤还要美味,将鱼的那种鲜味发挥的淋漓尽致,而且不带一丝的腥味。
这才是食材本身的味道啊!
除非是宗师级的厨师,否则绝对不可能有如此功力。
林烨,这真的是你做的吗?你是怎么样做到的?”
黄石喝了一口鱼汤之后,连连惊呼不可能。
这味道,他印象中也只有在那次国宴当中尝到过一次。
但是那位大师可是国宝级的厨师啊,是享受国家津贴的。
而眼前的人才多大,何况他还是曾经是个演员,这身份的转变简直让他不可思议。
如果说他是三流的演员,那现在就是一流的厨师。
“这肉也不错,跟红烧肉的味道有点像,但是又似乎不是同一种手法制作的,口感也好,入口即化,林烨,这菜叫什么名字?”
“这道菜名叫东坡肉。跟红烧肉的做法有些不一样。
红烧肉是通过红烧的方法烹饪,一般需要加入冰糖和酱油来调色。
做出来的菜色泽红润,汤汁浓稠。
而我的这道东坡肉,是用焖煮的方式来烹饪的。
红烧肉口感韧性十足,味道微辣而浓郁。
而东坡肉口感润滑,肥而不腻,入口即化。”
林烨解释道。
“东坡肉,倒是个奇怪的名字,只是这道菜我怎么从来没有听说过,是你自己起的名字吗?”黄石皱着眉头在脑袋里思索了半天,但是还是没有找到相关的记忆。
“当然不是,东坡肉是一道千年名菜,相传为北宋时期,大文学家苏轼所创,因为苏轼又叫苏东坡,故这道菜就叫东坡肉。”
“北宋?苏轼