“叔,这个石爬子,你们进货多少钱1斤?”陈放问。
“石爬子有两种,一是冰鲜,每斤进价400元,大小规格混搭。我这边销量有限,不敢进冰鲜爬鮡……爬鮡多是青衣江上游钓到的,那边有专门收野生鱼的鱼贩子。活鱼就值钱了,最贵的能卖千元左右。便宜的,也就是这样小条的爬子,我这边进价是700元。还需要提前预定……”
“不是说野生石爬子不好养活么?”
“是不好养活,要一直打氧,还要保持水温。我们进的石爬子,如果时间长了还没卖出去,也容易翻车。”
“我在养石爬子。石爬子这种鱼的销量,好么?”陈放问。
“我听鱼贩子说,石爬子这种鱼只有小量养殖,很不好养的。要养在激流清水池子里面……”周师傅知道陈放在养爬鮡。
“我小竹沟建了拟生态鱼池。除了石爬子,我还养了一些云山细鳞。”
周叔夹起一条鱼,喝了口碗里的汤,说:“鱼贩子到江边收的爬鮡,价格都在三五百1斤。但也不是所有爬鮡都能卖到这个价钱……比如太小了,太瘦了,那些爬鮡鱼贩子是不收的,卖不出去。爬鮡越肥,越贵。而有些瘦的爬鮡,看起来就跟瘦的黄辣丁差不多,那样的爬鮡就不值钱。肥的爬鮡看起来圆润,味道更好……我知道宝兴和庐山有人养爬鮡,在尝试爬鮡的人工繁殖。他们的鱼种也是收的野生鱼,进行驯养。”
“养殖鱼和野生鱼,价钱差的多么?”陈放问。
“没什么差别。”周叔耸耸肩:“稀有鱼,养殖的很少。对了,爬鮡的主要市场在成都,绵阳等地。那边需求量挺大,总的来说供不应求……云山这边还有几个度假村在卖石爬子,卖价比我这边的还贵。”
陈放点点头……
周叔吃了几条鱼,起身道:“我真有事情要忙,你们慢慢吃。”周叔过去和收银员说了几句话,离开。
等陈放他们吃完饭。陈放起身去结账,收银员跟陈放说已经付过账了……
陈放拿出手机准备扫码,收银员伸手去抢二维码:“周师傅让我问你,你还认不认他这个叔叔。”
“好嘛。”陈放无语,将二维码还了过去,啥也不说,离开了。
“可以啊,挺吃得开。”回去车上,周柏笑着道。
陈放耸耸肩……
回到小竹沟,一台小卡正在卸货,将道路全堵住了。
陈放将车子开到竹林小屋的院坝里。
竹林小屋的吊顶已经完成,仿瓷以已经刮好了。