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第57章 一会得受老多罪咯!(1 / 4)

“怎么样,师父?”

一旁的王铠急的不行:“您老倒是说话话啊。”

半晌。

李食民才睁开眼睛,没好气的瞪了一眼王:“你自己尝尝!”

就等您老这句话呢!

王铠抄起筷子夹了一块酱鸭就炫进嘴里,然后整个人不说话了。

“怎么样,徒儿!”

李食民一咧嘴:“你小子倒是说句话啊!”

“……”

一旁徐伟无语的看着眼前这师徒二人。

“呼!”

王铠睁开眼睛,苦笑的摇摇头:“师父您不是已经有答案了吗,还让我说什么?”

李食民炫了一口小炒肉,饶有兴趣道:“说说你第一次吃的感觉。”

王铠在脑海中回味了一下刚才的感受:“色泽红艳,酱香浓郁,只需要吃上一口就让人吮指难忘。”

“其中最让我感到震惊的就是厨子的下料功底,每一粒香料都下的恰到好处,即完成了各自的使命,又能互相相辅相成,融合成一股更为感染人的香味。”

“而且能将一道酱鸭做的如此鲜嫩美味,可见厨子对火候的掌控也到了旁人叹为观止的地步。”

李食民点点头,收起了之前老顽童的模样,一脸严肃道:“确实如此,就这火候那怕大那么一丁点都出不来这般效果,就这鸭肉一口咬下去都嫩的出水,记住,是出水,而不是出油。”

“下料更不用说了,所有香料都下到了极致!”

“那怕……”

李食民顿了顿,深深的叹了一口气:“那怕为师都自愧不如啊!”

“师父!”

王铠大吃一惊!

李食民摆摆手,苦笑道:“我知道你想说为师主攻的不是酱菜一类。”

“可那又能怎样?”

李食民给自己徒弟夹了一筷子小炒肉:“尝尝。”

王铠拿起筷子炫进嘴里。

顿时不说话了!

不知为何,隐隐中他竟然觉得这小炒肉跟师父全盛时期的厨艺都有的一拼!

但其中又有一些不同。

比如说那循序渐进推向高朝的辣味,是怎么做到的?

更夸张的是就在你感觉这辣味即将消散之际,忽然又给你来了个回马枪!

整个过程如同在经历一场冒险,简直不要太过瘾!

如果说吃师父做的菜是一场味觉体验的话,那这盘小炒肉便给顾客的视觉,味觉,嗅觉都带来了无穷的想象空间!

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