栾明毅没有想到。

李卫国提出来的事情，竟然是这个。

打破行规！

厨师圈的规矩，一直以来，都是三年学徒，两年效力，五年挣钱。

何雨柱现在才刚满学徒期。

就让他拿正式工的工资。

不说后厨的人怎么想，其他同行，知道这个事情，那也会耻笑他啊！

然而，李卫国这个川菜名家，能够成为丰泽园的厨师长。

也是有原因的。

都知道，丰泽园是鲁菜馆子。

可现在后厨当家的，却是一个川菜厨师。

这要是放在以前，绝对是惹人耻笑，甚至是打死都不可能的事情。

然而。

有一句话。

叫做县官不如现管。

没有办法。

现在管着他们的领导，喜欢吃川菜啊。

想要活下去。

那就得投其所好。

所以，这才出了这么一档子事情。

鲁菜馆子的厨师长，竟然是川菜厨师。

势不如人，只能低头俯身做小。

“李师傅，咱们的情况，你也知道。”

“祖上建立这丰泽园，一直都是打的鲁菜招牌。”

“这要不是因为形势所迫，说句不好听，您在咱这，当不了厨师长。”

“当然，我不是说您本事差。”

“毕竟，当初还是我请您来的，是我欠您人情。”

“但是，话说回来，鲁菜馆子用川菜师傅当厨师长，就已经让同行背地里笑话我了，现在我要是再把行规给改了，那您可真就是让我走绝路了！”

“这事情，还真的恕我难以从命，无法应承。”

说完之后。

栾明毅竟然还冲着站在门口的何雨柱。

露出一个歉意的笑容。

轻声解释一句。

“雨柱，你别误会，我这不是针对你。”

“只是论事不论人。”

堂堂丰泽园的大掌柜，竟然还能跟他一个学徒工解释。

足以看得出来。

对方真的很给李卫国的面子。

毕竟，何雨柱是李卫国的徒弟，这要是换成另外一个人，他绝对不会多解释一句。

“掌柜的，你说的这些我都懂。”

“但是，规矩从来都是人立的，既然能立，就能破。”

“事随时移，如今这个时代，有一些规矩，确实也不太适用了。”