田掌柜看着举起手来的柱子。
愣了一下。
“柱子,你认真说的?”
何雨柱认真的点了点头。
说道:“我说真的,田掌柜,你可以让我试试。”
做湘菜的师父也没想到何雨柱这么大胆。
以为何雨柱在说大话。
于是在一旁说道:“何雨柱,这件事你就别瞎掺和了。”
“一般摆登门宴的,可都是些领导啊。”
“这要是伺候不好的话,可是得罪领导的活。”
“要出去的给人做菜的话,可是代表着丰泽园去做菜。”
“做的不好可是要砸丰泽园的招牌的。”
这些事情何雨柱自然是知道的。
他明白,自己现在还没有进行厨师考试。
在丰泽园的这群人眼里。
他就是个刚转正不久的小厨子。
肯定是不能跟老师傅比的。
但是上辈子他做了一辈子的川菜。
对川菜的料汁风味都有着极深的研究。
上辈子他也是通过自己做的一手好川菜。
获得了王建国大领导的赏识。
这辈子更是因为系统的加成。
现在对做菜的熟练度马上就要达到厨师四级了。
他有十足的信心去胜任这次登门宴。
何雨柱并没有因为老师傅的这几句话放弃。
依旧举着手。
目光坚定的看着田掌柜,说道:“田掌柜,相信我,我可以。”
虽然何雨柱目光坚定。
但此时的田掌柜还是有些犹豫。
毕竟这关系着整个丰泽园的名声。
他也是害怕这顿要是做不好,会影响丰泽园和政介人士的关系。
思索片刻之后。
田掌柜叹了一口气,说道:
“何雨柱,我承认你上次考核做的那道川菜宫保鸡丁确实是好吃。”
“但是你要知道,这次宴请,是要做满满一桌子川菜的。”
“而且是他们那边点什么,你就要做什么。”
“你都没有办法预判你会做什么菜,这种情况只适合经验丰富的老师傅,对于你这个新人来说,风险还是太大。”
何雨柱自然明白田掌柜的顾虑。
但是他也不想放弃这次机会。
做登门宴,是一个很好的把自己的名声打出去的机会。
要是做的好,领导和领导之间,是会相互推荐的