看着这一桌子的菜,这永诚顿时就明白了过来。
原来是这么一个吃法啊,还真的是头一次见!
就在永诚哈着嘴,想要烫点蔬菜散散辣味的时候,隆正帝直接伸手给打掉。
这是干嘛?
这火锅难道不能下蔬菜?
永诚无比的茫然,这特么到底要怎么吃啊!
隆正帝咽下嘴中的羊肉,用着老前辈的口吻对着他说道:
“吃火锅得先吃肉后吃菜!”
“若是先下了菜,这菜就会破坏这底汤的平衡,从而吃起来寡淡无味!”
“而先下肉则不会,肉中的油脂,只会让这汤底变口感变得更加的浓郁!”
“等到肉吃够了,再下入蔬菜,这时候吃起来才会更香!!”
永诚像是打开了新大陆一般,一脸认真的听着隆正帝的教导。
“多谢父亲教诲!”
两人就这么一边吃,一边讲解,搞得跟吃火锅现场教学似的。
看的贾玙是一脸的尴尬!
不是...这特么就吃个火锅而已,你们俩这里上演什么父慈子孝啊?
还搞出这么多的花样来?
有没有搞错啊!!
你的领悟能力可真的不一般,这心思要是用在做生意上,哪里会这样!
“这火锅确实好吃,我长这么大还是头一回吃到!”
“就是太辣了些!”
“而且还很热!!”
永诚动作根本就停不下来,伸手不停的抹着额头上的汗水。
大周朝可没有辣椒这玩意儿,辣椒传入境内可都是明代的事情了,刚开始传入境内的时候,也只是作为观赏使用。
真正的普遍使用辣椒,是在清朝道光年代。
这时候代替辣椒的东西,一个是花椒,一个是芥末,一个是茱萸。
周朝时期,在蜀地多吃的为花椒,三国时期则是为芥末。
至于后面为什么辣椒会普遍,则是因为食盐的原因。
古代人重口的调味其实并不算多,而且也不普遍,在没有接触之下突然吃这种重辣的餐食,刺激还是非常大的。
但这个辣味就是,你越吃他就越想吃。
长时间不吃还觉得躁得慌。
“啊!!”
“水!!水!!!”
隆正帝这时候也是一脸通红的忍受不了了。
“水的话都是热水,要不喝点饮料吧!”
吃火锅一般配合旺老吉,不过贾玙