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006 奖励菜谱:羊血粉汤(1 / 2)

林羽回到店铺,找出采购单据,各项食材采购价格,与他之前盘算的相差不大。

看来,下午的油泼臊子面,定价一定要卖,坚决不能降价了!

不过他现在最重要的就是赚足好评,多学几道菜。

考虑完这些事情,林羽定了下午三点钟的闹钟,刚想准备去楼上休息一会儿。

突然,脑海传来“叮”的一声。

【初始任务完成,奖励菜谱:羊血粉汤】

【发布进阶任务:“羊血粉汤”售出两百碗】

【完成奖励菜谱:洋葱牛肉炒饭】

系统蹦出的提示,像是给了林羽一把大大地助力。

“这系统真是太体贴了!”

林羽看着系统面板上,又多出一个羊血粉汤的菜谱。

还有,油泼臊子面的好评变成了个。

份盒饭收到个好评……

林羽有点懵:“这是怎么回事!”

林羽想了想,最后想到了那两位叫许美琪、颜彤彤的女生。

看样,是她们把油泼臊子面分享给了其他学生,所以才会有多出来的好评。

没想到两位学生妹子,还真帮他做了推销。

……

虽然餐饮行业最暴利的菜品,但一些菜品的用料还是很考究的、例如羊血粉汤这种菜品,羊血要鲜嫩脆滑,林羽知道现在市面上有些商家为了节省成本,会用猪血牛血兑冲在羊血里,普通人在重辣重油的调味下也难以分出。

但如果是行家吃货还是能分辨其中细微的差别,感受到口感的大打折扣。

羊血粉汤的制作难度,总体上要比油泼臊子面要低。

因为只要准备好粉条和其他配料就行。

看着刚买来凝结起来的暗红色羊血,林羽满意的点点头。

这羊血煮汤以后口感滋味一定不错。

然后把粉条还有买的其他食材、调料搬进厨房,林羽接着拿出面盆,倒水泡上一捆粉丝,开始准备起食材。

虽然有系统加持,但是林羽没有胆量,摆摊的时候直接赶鸭子上架,还是自己先做一遍练练手,尝尝成品味道如何,才敢在小吃街上出摊。

林羽仔细浏览起脑海中“羊血粉汤”的烹制步骤。准备好食材之后,确认没有问题后,就准备大显身手。

打开塑料圆桶的盖子,林羽用勺舀了一大勺暗红色的羊血放到盆里。

已经凝固的羊血犹如晃动着的果冻,光滑油亮,放到盆里以后还在左右晃动,弹性十足。

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