收了礼包，叶辰疑惑蔬菜种子到底是个什么东西，赶明抽空得研究一下

没准又有惊喜的发现

离约定时间只剩下不到三个小时了，要抓紧时间处理这条黑鱼了

系统给的菜谱滋补黑鱼汤，做法和市面上的都不一样

特殊的古法制作，拥有不一样的气质

最能保证鱼汤的营养和鲜美

尤其是老少儿童，以及孕妇会有更好的滋补效果

而对于长期节食保持身材的爱美女性，补气血也是上上佳的选择

唯一费事的是熬煮的时间比较长

不过没关系，私厨嘛讲究的就是一个精细

他撸起袖子，把4斤重的大黑鱼重新放到案板上

以前光听说黑鱼刺少，没想到自己亲身处理起来，才发现刺也不少

拿起几张纸巾，把鱼伸上的水分吸干

根据系统的提示进行初处理、剔鱼骨、去鱼皮、片鱼肉

黑鱼鱼鳞小而细，用小刀刀背刮去鱼鳞，再剪去鱼鳍、鱼尾，抠去鱼鳃，清理干净鱼肚，用温水将鱼涮洗干净

从鱼尾处竖切，切到鱼骨时改为横切

顺着鱼骨一直切到鱼头处，再从鱼头处竖切一刀至鱼骨，整个鱼身就切下来了

按同样的方法切下另一半鱼身，剩下的就是鱼骨。

这一步完成的时候叶辰紧张的手终于松快了些

掌心都有些冒出细细的汗珠

“原来处理鱼并没有那么难”

言语之间尽都是对刚才切黄瓜训练刀工的满意成果

接下来就是去鱼皮和切鱼片了

有了刚才刀功的训练，心里稳当多了

跟着系统给出的切割步骤一步步来

耐心加细致

叶辰终于将鱼肉片成了一片片的薄片

搞定了最难的初步环节，对接下来的煲汤环节就更有信心了

大夏国的美食文化博大精深

尤其是两广区域对于煲汤更是情有独钟

很多好喝的汤品都是出自那里

不知道自己这锅汤出锅的时候

能不能和它们相媲美

叶辰原本厌倦做饭的心

如今也生出了一些期待

名厨虽有几十年的厨艺傍身，我有系统的全部助力，根本没在怕的

拿起砂锅，谨遵提示做好每一步，剩下的就是耐心等耐了

听着砂锅里传出来的“咕嘟”声，心里无比的踏实

在等待的时候