中午吃饭前，烤鱼片先做出来，有一点焦，时间短，着急出成品的缘故。

烘烤有步骤的，低温、中温、高温。得先脱水定型，再进行后加工。

下丘村有耐心烘干的果干就好吃，吃的时候不渣，有韧性，水分含量控制得好。

比如说大枣，下丘村烘干的大枣吃着甜，慢慢加热，可使枣子随温度变换糖化程度更高，吃起

《大明守村人》第六百七十二章 海上追逐倭寇坠

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