陈建军并没有因为现在何雨柱的炊事员等级是九级，而瞧不起何雨柱。

炊事员等级很多时候，看的是大锅菜的水平。

但是小灶的话，何雨柱的水平可不低。

这一点，陈建军有自知之明。

别看他的厨艺也不错，但比不上何雨柱这种有师承的。

否则何雨柱也没有能耐在未来榜上大领导，大领导什么东西没吃过，如果真的级炊事员，岂能入他的眼中。

而且陈建军以前就吃过何雨柱的小灶，那时候何雨柱也才刚刚去顶岗，手艺就已经很不一般了。

按照陈建军的估计，何雨柱这个时候，不算大锅菜的话，光是小灶，那最少有四级炊事员的水准。

而他自己的话，也就是七级到六级的样子，根本没法比。

不过只是煮给自己吃的话，那手艺也是相当不错了。

至少吃过的都说好，毕竟陈建军可不是什么炊事员。

两个煤炉都点上火了，火势也开始旺了起来。

家里的东西，虽然旧了一些，但是都可以用。

案板，菜刀，锅碗瓢盆，洗一洗之后，都还好好的。

而且在下午的时候，陈建军都专门清洗过了，刀也重新打磨过了。

很是锋利。

两三下，就将猪脚和排骨都砍好了，焯水之后，倒了一点刚刚买来的菜籽油，开始炒制了起来。

没多久，陈建军已经将猪脚转移到准备好的砂锅上，配上花椒大料，放在另一边的煤炉上，开始卤了起来。

然后起锅烧油，倒下不少菜籽油，一旁的排骨也简单的腌制了一下，下锅开始油炸。

香味也开始飘散出去，这时候，三大爷也提着酒过来了。

看到陈建军居然用珍贵的油去炸排骨，三大爷脸上闪过一丝丝的肉痛。

陈建军只是招呼三大爷先坐着。

可惜这个时候，种花家第一口高压锅，还没有研发出来，这东西要等四年后，才会被发明出来。

当然，陈建军也随时可以弄出高压锅，那东西也没啥技术，至少在陈建军看来，是这样的。

有高压锅的话，猪脚那边就会快很多。

当然，砂锅也不慢。

在陈建军忙碌的时候，大院内，家家户户也开始准备晚餐。

但是完全看不到肉。

二大爷家里，到是有两个煎蛋，但那是二大爷的专属，哪怕是二大爷最疼爱的大儿子刘光齐，也别想染指。

然后