网站随时会被屏蔽无法访问,请下载APP继续阅读。APP内容更加精彩,期待你的到来。点击确认开始下载。

71.脱胎换骨的厨艺!(2 / 3)

,安靖面前便只剩下最后一道菜了。

“这,最后一道菜用小炒黄牛肉有什么寓意吗?”安靖笑着问道。

“没有什么寓意,今天这道小炒黄牛肉便是我目前最拿手的一道菜了!”

黄清兮信心满满的回答道。

这也是黄清兮自从那天吃了宋泽的卤味之后,一直在研究的东西。

除了这道黄牛肉,其他的所有东西,她都觉得缺点颇多。

甚至是味同嚼蜡。

在宋泽的卤味面前,黯然失色。

唯独这道小炒黄牛肉,虽然她依然觉得没有宋泽那里买的卤味好吃。

但是,已经到了能下嘴的程度了。

尤其是,关于火候的部分。

所以,黄清兮对这道菜还是充满了自信的。

这绝对是她在目前能够拿到的最好的一道菜了。

“哦?”安靖有些疑惑的看向黄清兮。

对于自己的关门弟子,他还是很了解的。

没记错的话,她曾经做得最好的不是鸭子吗?

拿是她的拿手好戏,甚至,能够让她出师,也是那匠心独具的鸭子。

怎么,这才几年不见,自己这徒弟便换了一道拿手菜了?

要知道,虽然一个厨师擅长的菜品会很多。

但是,真正压箱底的菜,或者说她最自信的菜,往往就那么一道两道。

而且,一般也不会轻易更换。

那是,和菜品之间的灵魂的契合。

就像很多人炒其他菜·超不好,但唯独某一道菜还就是她炒的好吃。

所以,对于黄清兮说自己的拿手菜是这道黄牛肉的时候,安靖是有些意外的。

不过,他也没多说什么。

“那我得好好尝尝了。”安靖笑着说道。

安靖拿起筷子。

夹起一片黄牛肉,上面还伴随着两片辣椒。一起放进了嘴里。

安靖仔细的咀嚼着嘴里的黄牛肉,脸上的表情发生了细微的变化。

一小片黄牛肉,安靖咀嚼了足足两分钟。

随后才咽下去。

咽下去之后,安靖便看向了黄清兮。

“清兮,这真是你做的?”

黄清兮紧张的看向师傅:“嗯嗯,是我,怎么了?”

安靖竖起大拇指:“小清兮,你这黄牛肉做得太好了啊!简直绝了!!”

“就说这一道黄牛肉上的功夫来说,你比师傅年轻的时候做得都要好!”

随后

举报本章错误( 无需登录 )