窦固把盏，三人聊着各自喝了几杯，把开糖厂的细节敲定，刘秀和窦固就告辞回去。

两人上了马车，刘秀对窦固说道：“你挑些精细可靠的人，就在杨先生的学馆附近找个院子，置办起家什来做糖厂，这样杨先生方便，不用走远路，两外，挑人要仔细，不要漏了风声。”

窦固连忙答应，又问道：“陛下，糖厂开了起来，那白糖咱们要开个铺子卖吗？以我看来，这白色的糖，肯定好销，就贵点也无妨。”

刘秀摇头道：“不行，你刚才不是看见了嘛，这糖的作用大的很，现在没多少原料，产量肯定很低，回头我叫暗卫扮做客商去，出多少买多少，全都拉回皇宫大内屯起来，用做军用。”

窦固道：“皇上深谋远虑，不过，这么好的东西，是不是也能赏给老弟兄一些，让他们也尝一尝。”

“那个自然，糖厂的事情，不要随便乱说，有关杨先生的一切，都要注意保密。”

“喏。”

窦固不敢怠慢，第二天就开始张罗，离杨光的学馆一条街的地方找了个偏僻的院子买了下来，又挑选了几个可靠伶俐的人充做杂役，就等杨光施为制作白糖了。

杨光采用的办法是后世常用的黄泥淋水法，这个办法其实纪录在《天工开物》里，杨光也是偶然一次看电视看到，感觉很有意思，所以记的很清楚。

其糖尚黄黑色，将桶盛贮，凝成黑沙。然后以瓦溜置缸上。

共溜上宽下尖，底有一小孔，将草塞住，倾桶中黑沙于内。

待黑沙结定，然后去孔中塞草，用黄泥水淋下。其中黑滓入缸内，溜内尽成白霜。

最上一层厚五寸许，洁白异常，名曰西洋糖，下者稍黄褐。

这段话的意思是：把漏斗（瓦溜）的出口处堵上草，放在缸上，把富含杂质的黑色砂糖放入漏斗中。

等糖“结定”后，去掉漏斗口处的草，用黄泥水淋下，糖中的杂质就都流进了缸里，漏斗内的黑糖也都变成了“白霜”一样的糖。

这个办法其实就是用结晶的方式去除杂质，用黄泥吸附的办法去除色素，最后能得到白糖，剩余的部分是黄褐色的糖，类似于提纯过一次的红糖。

这种白色的糖在千年后才出现，杨光等于提前让它来到了东汉时间，自然是改变了历史。

杨光只管操作，其余的杂务，包括进货，搬运，看护，销售，都由窦固来完成，所以并不算怎么忙碌。

这个时代，蔗糖的产量也很小，还没有成为千家万户都能吃的起的