”
“这道料理打破了我对中华料理的刻板映像!”
“它不仅仅只是拉面,也不是令人味蕾炸裂的麻婆豆腐...不仅仅是那些带着浓烈辛香料的味道。”
“这清新淡雅的口感,让我对这个大中华料理产生了新的认知!”
“....”
三位评审不停的感慨。
这让在场的食客们都目瞪口呆。
“这...事情竟然反转了?最不看好的料理,竟然得到了这样的好评?”
“这应该是非常了不起的评价了吧?”
“如果是我们这样的外行,我会对这个评价产生质疑。但是...他们都是专业的啊,说明这道料理的确很厉害!”
“果然,摊主像是魔法师,他给自己的料理赋予了魔法。”
“我现在开始好奇,这升龙饺子到底什么味道。应该是水晶饺子的PLUS版本吧!”
“...”
面对众人的夸夸其谈二阶堂佳明显然非常不满。
看着眼前三位陶醉的评审
‘咳咳’
下意识的轻咳了两声。
这时,三位评审才逐渐从自我的意识中清醒过来。
三人相互看了看,满意的点点头。
随后,以美奈子为首的,又将视线看到了法式焗虾上。
“这道法式焗虾,光是看厨师在烹饪时的手法,以及处理过程就不难看出,这道料理绝非平庸之作!”
“色香味俱全,单从这一点来说,这道料理是合格且出色的!”
说完,只见美奈子夹起一只虾,一口咬下。
‘咔嚓’
因为虾身包裹着鸡蛋跟面粉的缘故,已经焗到酥脆。
‘咔嚓,咔嚓’
旁边两位评审也是一口咬下。
清脆的声音接二连三的发出。
浓郁的奶香瞬间充斥着整个味蕾。
三位评审同时闭上了眼睛...
美奈子淡定道:“酥脆,浓郁的奶香,恰到好处的火候!”
“在加上这单独特制的蘸酱,完美解除了因为烹饪手法而产生的油腻感。”
“最重要的还是火候的拿捏,在这个年纪,能够这样的厨艺,已经是非常了不起的事情。”
另外一个评审说道:“是的!这道家喻户晓的法式焗虾,虽然看似很简单,但也是最难的。”
“难就难在大家太熟悉了,吃过了无数厨师烹饪的味道。”
正因为如此