虽然这几天生意变得好了,每天大概都有二十多桌客人。
但是这些钱大部分都是卖特殊酒得来的。
不是所有江湖中人都是土豪。
有些人即使获得了购买资格,也因为囊中羞涩,而买不起什么酒。
只能回到江湖中,想办法搞钱再过来消费。
因为特供酒只能在烟雨楼内喝,他们想倒卖都没办法。
黄蓉做出来的江南特色的菜品,也是烟雨楼的一绝。
很多人一开始只是单纯的过来喝酒。
后来点了几个菜下酒后,吃的恨不得把舌头都咬掉。
那菜单上的家常菜有炒白菜、蒸豆腐、叫花鸡、熏田鸡腿、宝肥鸭、银丝卷、冬菇炖鸡、炖鸡蛋、煨萝卜、白切肉等。
很多菜品看似简单,但做工考究,实则精妙。
比如那听起来平平无奇的炒白菜,只挑拣了嫩菜心,用鸡油加鸭掌末生炒而成。
每样菜一两到十两银子不等,可谓是妥妥的天价菜。
更有几道招牌特色,想点都不一定能点得到。
如玉笛谁家听落梅,也就是炙牛肉条。
那每根肉条都是羊羔坐臀、小猪耳朵、小牛腰子、獐腿肉、免肉五种肉拼成,可以产生二十五种不同的口感,合五五梅花之数,食之感觉膏腴嫩滑,甘脆爽口,可谓诸味纷呈,变幻多端。
这盘菜高达二十两银子,受制于食材多样繁杂,想吃还不一定吃得到,一者要看当天有没有材料做,二者看能不能排到你。
随着烟雨楼这酒菜双绝的消息传开。
烟雨楼也多了许多排队,等着吃黄蓉做菜的忠实群体。
民以食为天。
虽然烟雨楼菜价高昂,限制颇多,却依然挡不住吃货们的热爱。
导致黄蓉每天的工作量大增,每天从睁眼忙到天黑。
要不是招了林平之当临时工打杂,又限制了每天的点餐消费,黄蓉非得累死在厨房不可。
可即便如此,江云凡依然嫌弃赚钱速度慢。
看着跑前跑后传菜上酒,累的满头香汗的赵敏。
江云凡感觉到烟雨楼需要招纳更多人手了。
虽然赵敏黄蓉是和烟雨楼签了契约的,但自己总不能像资本家一样疯狂压榨她们吧。
嗯……这样不好,放在以前那是要挂路灯的。
思索再三,江云凡写了一份招工广告贴到了大门外面。
招聘:
本店因业务繁忙,急需招收人