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第十五章 精彩的厨艺(1 / 3)

张明也大方,这就要看许大茂了。

“好,那就这样定了。我现在去给你抓鸡,走。”许大茂高高兴兴地跑了。十块钱?那是半个月的人工了啊。

“大茂!”娄晓娥叫了一声也跟着走了出去。

“张明,你有多少把握能成?”一大爷也感觉张明这会吃亏。

“一大爷,三大爷,等下你们就知道了。”张明说完看着众人说。

你把开水放在炉子上,给我准备好,等一下,做叫花鸡,我们一起吃,如果炖不好,大家就吃刚才我已经做好的那个鸡。”

“好的,我一会帮你!”

“你就算了,我自己来。”

“……”

“张明,鸡来了,我就看看你怎么十分钟把鸡炖好。”

许大茂把鸡扔到了张明身前。

张明也不说话,看着鸡扔过来,一把抓住。

“那你们看好了。”

一大爷这时候也看着手腕的表,然后举起一只手,“预备,开动!”

随着一大爷手的挥下,张明也开始动了。

从鸡的脖子上拔下一撮毛,然后脖子割开了一个口,没几下鸡就死透了。

他以前也不会这样杀鸡,有了系统复制改进的厨艺后,对鸡结构更了解了。

在鸡脖子是鸡气管和血管的主要地方,割下一刀,准死。

旁边的人也是第一次看这样杀鸡。大風小说网

“好了,开水煮了没!”

他大喊一声,就拿出一个胶盘,把鸡扔进去,然后就把滚烫的开水倒在盘里。

只见张明拿着鸡头在开水里转了几圈,然后就拿了出来,然后手在冷水泡了一下就开始了拔毛。

众人只看到张明的手不停的转动,根本看不清他是在拔毛,眼睛都看直了。

杀鸡,烫水,拔毛一气呵成。

两分钟不到,鸡就杀好了。

然后举起来,扔到空中,从何雨柱手里夺过刀。

然后发一挥,刷刷刷几刀,然后鸡就掉落到手里,开膛就好了,内脏什么的都完全清了出来,速度快的众人都没看清楚怎么做到的就完了。

然后鸡落入水中后,一洗。

五秒,换一盆水再洗,然后在屋里拿出一包调料,顺着鸡全身揉了一遍。

再拿出来,众人都看的清楚,鸡就搞的干干净净了。

估计就一分钟!三大爷也给震惊说不出话来。

“吗哟,快!”

“是啊,居然能这

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